Se você quizer saber a história inicial da Confraria vá para http://eduluz.wordpress.com/2007/08/06/oi-mundo
número 21
28/01/04
dcpv – Salmão+Vinho = Bela Dupla!
Introdução – As coisas começam a andar! O ano parece que vai começar! Isto posto, os cães ladram e a caravana passa! E mais vale uma quarta fantástica na mão, na boca e nos olhos do que uma lata de sardinha (argh!!!). Vamos ao que interessa …
Cachaça do dia
Paratiana – pinga a la Tatuzinho, boa, pega , perfumada, quebra-peito, pinga ¨Banda Mole¨
Vinhos
Anella Andreone Prosecco e Panizzon Lambrusco
Menu
principal – Salmão sobre legumes e molho de amendoim (Flávia Quaresma – pag ?)
sobremesa – Pot au chocolat (Flávia Quaresma e Renata)
Observações finais
Frutos do mar maravilhosos!!! E sobremesa maravilhosa . Será pudolo?? Ou bolim ?? (Edu)
¨Salbon¨fantastique! Legumes divinos! Molho 1000! Dessert pra sonhar comendo … comendo … comendo … (Déo)
Wonderfull!!! Beautifull !!!! Maravilhouse!! A sobremesa e tudo o mais . (Mingão)
Fotos dos pratos do menu degustação do Rimrock Hotel em Banff nas Montanhas Rochosas Canadenses.
Explicação – Começávamos a trilhar o caminho natural da confraria. Diminuir gradativamente a quantidade de cachaças e inversamente, aumentar a degustação dos mais variados vinhos. E este jantar das fotos foi pantagruélico. Quase dez pratos, degustação de caviar e vodkas, vinhos espetaculares e a sorte do nosso quarto ser bem ao lado do restaurante !!!
Há 7 comentários
Que bacana. Idéias novas de blog. Esse blog gastronômico com cardápio tá me inspirando….
Edu! Que beleza! Eu não sabia que isso já estava tão grande! E tá muito gostoso, tem estilo! Ainda nesta semana faço um post e ponho o link no blogroll.(E claro que você pode me linkar. Nem precisava pedir…) Parabéns!
Jorge, obrigado pela passada aqui e como você foi o primeiro a postar fora dos meus limites familiares, voce está automaticamente convidado pro coquetel de lançamento do livro da confraria Da Cachaça pro Vinho. Eu te informarei a data oportunamente. Enquanto isso, precisando de alguma coisa estou à disposição.
Riq, como você é uma referência nessa área bloguística e turística, o elogio soa maior ainda. Estamos gratíssimos pela teu comentário e certamente você será o convidado de honra no lançamento do livro ou melhor, fará o que você já é um especialista: escreverá a orelha dele. E espero que quando voce a escrever, o nosso patrocínio com a Absolut Vanilla já esteja fechado. Voce não se importaria de receber algumas garrafas de presente ?
Edu, se a Absolut patrocinar, será que eles não vão querer trocar o nome do blog pra Da cachaça para a vodka?
😆
Riq, sabe que voce me deu a idéia de tentar realmente alguma coisa com a Absolut. Estou tentando enviar um email e vamos ver no que vai dar ! Quem sabe você não ganha mesmo (e nós também, é claro!)algumas garrafas.
Eduardo, adorei os posts! E as fotos estão absolut(opa! vodka! 😆 )amente increíbles!!! Vou virar habituée!