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dcpv – da cachaça pro vinho – uma farra toscana no castelo banfi

preguíssimo
out/08

dcpv –Uma farra Toscana no Castelo Banfi

Continuando o post anterior, estamos nos preparando pro jantar no restaurante do Castello Banfi, o Il Restaurante, um “Michelado”.

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Chegamos as 20:30 e saímos as 22:50. Slow food? Não.

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Na verdade, experimentamos uma cozinha de altíssima qualidade (dá de 20 x 0 no l’Andana do Ducasse!) com um senso de igualdade irrepreensível do chef. Vamos ver o porque!

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Eu (fominha como sempre) pedi o menu degustação. 5 pratos. A Dé não pediu, disse que não aguentaria!

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E não é que o chef resolveu nos encher de “mimos” pra que nenhum de nós (leia-se Dé!) se sentisse isolado.

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Resumindo, eu comi mais de 10 pratos além dos 5 vinhos.

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Foi quase uma tortura gastronômica (se é que isso existe?) com resultados extraordinários.

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E uma particularidade, o que a Dé mais temia, aconteceu.

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O chef também mandou os tais 10 pratos pra ela, além do principal que ela escolheu.

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Olha, um espetáculo. Risotos, massas …

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… carnes e vinhos. Ah, os vinhos!

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Não esqueçamos das sobremesas.

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Praticamente fomos rolando pro quarto (ainda bem que era perto), mas foi prazeroso. E ainda levamos uns docinhos pra comer na viagem.

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Posso parecer um pouco machista (coisa que não sou!), mas vou destacar uma característica marcante de alguns restaurantes italianos: os pratos não tem preço no menu dado as mulheres.  Achei este ato de uma delicadeza inigualável.

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Com este regabofes, encerramos a nossa passagem por Montalcino e pelo incrível Castello Banfi, Il Borgo (grato Constance pela dica!)

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E não é que no caminho de volta pra Milano, ainda tivemos direito a duplo arco-iris .

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Ciao!

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Há 9 comentários

  1. Eita! passei uns dias com problema no computador e quando volto, essa beleza de post. Acho que depois de algumas taças de vinho vc deve sair “trupincado.”
    Liliane

  2. E a Dé comeu tudinho? Eu acho que não conseguiria… dava-me uma coisinha má 🙂
    Mas tudo tem um aspecto delicioso!
    Comeram que nem lontras e dormiram que nem porcos, não? he he

  3. Marcio, é mesmo! Nós também estamos com muitas saudades da Toscana.

    Liliane, a sorte é que o “trupincado” neste caso, cai no quarto do hote, o que era maravilhoso.

    Ameixa, sem avacalhar! Nem lontras, nem porcos ainda mais neste tempos de gripe!!rsrs E a Dé se comportou como o esperado: disfarçou bastante, comeu pouco!!

    Luís, concordo! Foi uma grande orgia !!

    Pois vá, Constance. O Banfi é inesquecível !!

    Abs a todos !

  4. EU E MEU MARIDO ESTAMOS AQUI, AGORA NESSE MARAVILHOSO QUARTO ESPERANDO A HORA DO JANTAR…
    BELO POST!!!

  5. Ana e marido, parabéns pela escolha e espero que vocês tenham pedido o menu degustação.
    Nós ficamos no quarto Summus. Em qual vocês ficaram ?

    Abs e curtam bastante.

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