10/10/09
que belo trocadilho!
dcpv – Pescados Capitales – Lima – Peru
Que é um ótimo trocadilho, ah, isso é mesmo! Pescados Capitales!
Além de um belo trocadilho, um grande nome prum restaurante (mais uma reserva de primeira feita pela agência especializada Gouté) que serve excelentes pratos de frutos do mar com a temática dos 7 pecados capitais.
O menu e o site fazem referência aos pecados. Tudo relaciona os pratos com os pecados.
É um tal de luxúria, vaidade, gula (este, dificílimo de não seguir) que em alguns momentos, você se sente com vontade de pedir alguma penitência pra escapar dos tais “pescados”.
O lugar é extremamente simples. Mais parece um daqueles restaurantes de praia que são muito despojados. Super bem iluminado, com cadeiras confortáveis e um astral único!
E os pescados/pecados de fazer qualquer um cometer vários pecados mesmo.
O próprio garçom te atende com um: Vamos pecar?
Nós dissemos: é claro! E começamos com 2 belos Pisco Sour…
… e um agrado do chef, um fingerfood, um sushi de polvo.
Resolvemos radicalizar (que isso não seja um pecado!). Pedimos 3 entradas.
Uma, a castidade. Uma causa de camarão de batata amarela ayacuchana que tenta controlar os luxuruosos camarões chegados de Ocaña. Uma cama de maionese de coral suporta o conflito. O abacate e o o vinho dão fé que esta é uma nobre causa. Veja se esta descrição do cardápio é ou não perfeita?
A outra entrada foi a humildade em forma dum polvo em lâminas humildes que se banham em azeite de oliva. A azeitona, soberba como ela só, se apresenta em dois molhos diferentes. Na verdade, é uma batalha entre a humildade (do polvo) e a soberba ( da azeitona). Realmente é de pecar!
E após esta luta, mais uma rodada de Piscos pra toda a mesa (eu e a Dé).
Finalmente, na terra do ceviche, pedimos um deles. Classificado como pecado original, eles são feitos com cremes e lá nos Pescados, eles resgatam e ressaltam a natureza deste prato tão simbólico. Tenha em conta que ele é feito com linguado fresco, bom limão (limão peruano), cebola roxa a viva e um ponto de aji.
Acompanhado de milho (que milho!), batata doce e alface pra decorar. Espetacular!
Pronto e como tínhamos um compromisso à tarde (experimentar várias sobremesas num lonche!), pedimos a conta, tomamos uns expressos e nos sentimos extremamente leves.
Nada como tirar uns pescados, ôpa, pecados da consciência!
PS – Só pra tirar todas as dúvidas (nós também a tivemos!), os 7 pecados capitais são : ira, gula, inveja, orgulho, avareza, preguiça e luxúria.
Cometemos os seguintes pecados no Pescados:
Ira – estávamos zangados por termos que ir embora do Pescados.
Gula – este não precisa nem justificar.
Inveja – de quem mora em Lima e tem um Pescados à disposição.
Orgulho – de ter comido num lugar tão legal.
Avareza – este também é fácil. Pagamos bem pouco por lá.
Preguiça – de levantar da mesa e ir embora.
Luxúria – é isto mesmo. Dá vontade de comer tudo o que tem no cardápio.
Hasta!
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Há 12 comentários
Hahahha! Achei que o trocadilho era seu!
Este restaurante é dos meus, fiquei salivando nas opções de polvo, meu deus….
Pena que Lima está a milhas e milhas de distância… Preciso mesmo morar perto do mar!
Abs
grande eduzão, esse é meu centroavante goleador!!
sabe tudo e mais um pouco.
Pesquei e pequei só de ver isso tudo 🙂
Como sou fã de tudo que vem do mar… fiquei invejosa e gulosa he he
adorei o post, revivi muitos sabores! morei quase 8 anos no Peru e sou enlouquecida pela culinaria Peruana!
Daí só conheço Pisco Sour que tomei de monte nas férias de agosto. Aqui, em Boa Viagem é capaz de encontrar algumas delícias dessas.
Liliane
Dani,nosso futuro IB, o trocadilho não é meu. E pior ainda, o restaurante deveria ser meu!! rsrsrs
Diogão, centroavante, eu??? Pessoal, passem nos Destemperados e vejam a farra que este garoto aprontou lá na Roberta Sudbrack! É de enlouquecer!!
Ameixa, pra quem gosta de frutos do mar (assim como nós!), o lugar é de pecar e bastante!!
Adriana, grato pela passagem e morar este tempo todo no Peru deve deixar a pessoa enlouquecida pelos sabores e temperos de lá . Você gostou de Inka Cola?
Liliane, Pisco se toma aos litros.
Tem restaurante peruano em Boa Viagem?
Abs a todos.
Gostei muito do astral do blog. Tem personalidade, uma visão bastante honesta e sugestões legais.
Legal!!!
Claudia, o seu também é muito bom e super didático.
Vou colocar no meu blogroll.
Abs.
Edu,
Passei só para dizer que fomos ao Pescados Capitales e adoramos! Fiquei triste por não ter conseguido voltar para comer mais entradas 😉
Abs,
Lu, que legal que você gostou. Nós somos fãs incondicionais do Pescados.
Lá tem um polvo daqueles! rsrs
Abs pescaminosos.