algum sábado de maio
dcpv – … De um povo heróico bra.do …
Estava eu assistindo ao Todo Seu, o programa da titio Ronnie Von, quando vi alguns pratos interessantes apresentados por um chef convidado.
Fiquei curioso em saber daonde ele era, mas nada. Até que no final do programa, o titio informou que era o Pedro Vita, do restaurante bra.do.
Fiquei com esta informação na cabeça e aproveitei que o sócio estaria por aqui pra conhecermos o lugar.
Ele fica num sobrado na gastronômica rua Joaquim Antunes, em Pinheiros, mais precisamente no nº 381.
E melhor, dá pra se fazer reservas que funcionam no site Restorando. Pois em pleno domingão, estávamos lá às 13:00 hs, para experimentar a comida do bra.do (xiiiiii).
Sentamos numa mesa na área externa do simpático casarão e começamos a observar todo o interessante entorno.
O Eymard (pra variar) já estava lá e aproveitamos que ele estava experimentando o cleriquot e pedimos uma jarra.
O menu é muito eclético e contém muitas opções.
Iniciamos escolhendo duas entradas pra dividirmos. Uma, a crostata de queijos com nozes …
… e a outra, um prosciutto …
… com pão com tomate.
A conversa rolava solta enquanto os principais chegavam. Costelinhas com melaço pro Eymard, …
… Sopa de peixe indiana, a Korma pra Dé …
… e Polvo com batatas (pra variar) pra mim.
Todos muito bons e com uma apresentação perfeita (o serviço é impecável e as louças são muito bacanas).
Estando com o formigão Eymard, seria impossível pular as sobremesas. Ele escolheu Crumble de Maçã com sorvete de doce de leite e…
… nós, prosaicas bolas de sorvete de doce de leite e de iogurte.
Olha, o bra.do mostrou ser um local pra chamar de seu e onde é possível se fazer uma ótima refeição com preços justos.
E não será preciso ao menos cantar o Hino Nacional.
Bye.
Em tempo, o grande Evandro Barreto, o nosso querido Dodô, acabou de lançar o seu livro, o Na Mesa Cabe o Mundo, a primeira produção da nova editora do conglomerado Conexão Paris.
Nele estão contidas as mais belas crônicas sobre, essencialmente, gastronomia e bem-viver, seja em Paris, seja nos bares da vida.
Caso você queira comprar, entre aqui e aproveite. Você (literalmente) se deliciará!
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Há 0 comentário
Obrigado pelo apoio, amigo. Que o gosto pela vida nos acompanhe em cada passo. Abs, Dodô.
Ola Edu, obrigada pela força. O livro não está uma graça? Grandes abraços. Mariana Berutto
Edu, tudo altamente recomendado: o Bra.do e o livro de Dodo!
Parabéns pelo Eduluz.wordpress.com
Adorei a matéria e pretendo visitar mais vezes !
Desejo à todos muito Sucesso !
Atenciosamente,
http://www.FireBull.com.br
Dodô, e que este encontro venha logo. Assim como o pleno sucesso do teu livro!
Mariana, o livro ficou maravilhoso! Parabéns pra todos vocês.
Sócio, o livro é saboroso, né?
Firebull, ou seria fogo no rabo do touro!! rs
Bjs editados pra todos.