10/07/2019 (vivido em 10/04/2018)
Dia Shichi – Japão – Kyoto – Uma flor japonesa desabrochando só para nós.
Lá vamos nós trocar de hotel novamente.
E este dia certamente não será perdido.
Acordamos cedo, tomamos o nosso excelente banho nas águas termais de Yamashiro.
Antes de mais nada, deixa eu explicar o tal banho: é numa banheira de madeira com água bem quente.
Você entra nela, reclama um pouco por que a água está muito quente e depois de um tempo não quer mais sair de lá.
É quase igual voltar a ser bebê. 😃
Depois disso, fomos tomar um lauto café da manhã ocidental …
… servido por nossa querida Ami.
Só nos espantamos um pouco quando ela nos perguntou se íamos querer “milkoro”.
Depois de um tempo, resolvemos tomar café sem o “leite”, o “milk”. 😁
Daí pra frente foi nos despedirmos do staff do hotel, Ami inclusa, …
… dar uma olhada no aprazível entorno dele e …
… zarparmos pra estação …
… pra pegar o nosso Thunderbird, o trem-bala …
… que chegou exatamente as 11:21 …
… na estação de Kaga, que é bem parecida com a antiga de Ferraz de Vasconcelos.
A viagem de duas horas foi muito agradável.
A paisagem é esplêndida e …
… o dia ensolarado acentuava tudo.
Ah, como tem plantação de arroz no Japão.
Chegamos em Kyoto, …
… fizemos o nosso checkin no Hotel Four Seasons, …
… que como toda unidade da rede, …
… é um espetáculo …
… com quartos clássicos e …
… ao mesmo tempo, bastantes nipônicos.
Aproveitamos a tarde livre, pra bater pernas …
… andando pela região.
Tínhamos marcado um tour pra fazer uma cerimônia do chá.
Como era no caminho e o tempo estava convidativo, aproveitamos pra dar uma passada no famoso templo Kiyomizudera.
O trajeto até lá é bem tranquilo e divertido.
Observamos vários templos (a região está cheia deles) e …
… quanto mais chegávamos perto dele, …
… mais gente nós víamos.
Parecia que todos os japoneses estavam de férias.
A subida até lá é bem íngreme, …
… mas a quantidade de lojinhas legais alivia tudo.
Quando você avista o templo, ..
… a surpresa é inevitável.
Todos os prédios …
… formam um conjunto harmônico e …
… muito cenográfico.
Não preciso nem dizer que o lugar é muito bonito e …
… que a vista de Kyoto é sensacional.
Demos só uma passada pra reconhecer o terreno …
… pois tínhamos uma cerimônia do chá marcada para às 17:00 hs.
E era na Tea Ceremony Camellia, …
… que fica bem perto do templo, …
… numa região com ruas muito bonitas e …
… super agradáveis.
Chegamos no horário e éramos em oito pessoas no tour.
Subimos para uma sala particular e a explicação começou.
Confesso que, como já tínhamos visto alguma coisa sobre esta celebração, não esperava grande coisa além do que já sabíamos, …
… mas a surpresa foi grande.
A mestra iniciou explicando o porquê da cerimônia do chá e a sua simbologia, assim como tudo o que existe aqui no Japão.
Cada um de nós fez o próprio chá.
Recomendamos fortemente fazer este passeio pra quem está conhecendo Kyoto.
Saímos de lá extasiados, purificados e …
… continuamos, pois fomos brindados com um por do sol esfuziante.
A cidade toda se expôs para nós e …
… pudemos ter certeza que Kyoto é mesmo especial.
Caminhamos de volta para o hotel, …
… não sem antes explorarmos mais um pouco a região e …
… termos certeza a que retornaremos, …
… ao menos pra fazer umas comprinhas interessantes.
Sem contar que os japoneses vestidos com seus trajes típicos, …
… abrilhantavam ainda mais todo o entorno (é ou não é a Terra do Sol Poente?).
Chegamos ao hotel e …
… ainda tomamos umas flutes de champagne antes do jantar, que seria no próprio.
O restaurante La Brasserie é meio que uma zona quanto ao cardápio, …
… pois enquanto se espera um lugar com acentos franceses, …
… o menu dele tem coisas italianas, frutos do mar, comida japonesa e, óbvio, alguns pratos franceses.
Falou italiano, falou com a Dé e comigo.
Pedimos uma burrata bem interessante pra dividirmos como entrada, já que é servida com manga.
A Dé foi de risoto com legumes e telha de parmesão. Ela não gostou muito porque, pra variar, o risoto estava passado (nada como o meu risotinho).
Eu escolhi vieiras e não me arrependi. Elas estavam carnudas e muito bem acompanhadas por brócolis, espinafre e vôngoles bem frescos.
Pra harmonizar, pedimos um vinho branco Chardonnay Catena.
Depois disso, só pensávamos numa boa caminha e por sorte, estávamos no mesmo andar do restaurante.
Ou seja, pra chegar na cama, nem de elevador precisávamos.
Ah, a flor que desabrochou pra gente só poderia ser Kyoto.
Itte kimasu!
Veja os outros dias desta viagem:
dia um/ichi – Dubai/Tóquio – As coisas maravilhosas que o homem, mais conhecido como sheik, faz. E o Japão.
dia Ni – Japão – Tóquio – A primeira sakura a gente nunca esquece.
dia San – Japão – Tóquio – Hakone e o Inhotim nipônico.
dia Shi – Japão – Tóquio – Shibuya e Meijin Jigu, multidões japonesas.
dia Go – Japão – Kanazawa – Os primeiros Shinkansen e Ryokan, a gente nunca esquece.
dia Roku – Japão – Yamashiro Onsen – Gueixas, samurais e cerejeiras, tudo a ver.
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