09/10/2017
Nota – Sem viagens inéditas (pandemia, minha gente!), resolvi republicar o que certamente foi a maior farra da família Luz: os 28 magníficos dias hospedados na villa La Pietrina del Quintolle, em Impruneta (pertíssimo de Florença), em plena Toscana, recebendo familiares e amigos especiais.
Espero que curtam este remake.
Giorno dieci – Itália – Toscana – Panzano in Chianti – Comida pantagruélica com o maior açougueiro do mundo!
Hoje estaríamos por conta do Dario Cecchini, considerado o açougueiro numero 1 do mundo e muito boa praça!
Afinal de contas, consegui fazer uma reserva pra comermos na sua famosa Officina della Bistecca.
Lá pelas 12:00 hs, pegamos o carro e rumamos pra Panzano in Chianti.
Aproveitamos pra conhecer o centro histórico de lá, …
… já que não conseguimos na semana passada.
Ele é bem pequeno, …
…. é charmoso …
… com uma cara daquelas cidadezinhas paradas no tempo.
Ou seja, é muito interessante e super toscana.
Saímos correndo pra chegar a tempo no Dario e chegamos.
O lugar é muito italiano e é praticamente uma ONU se alimentando de carnes.
Aí você pergunta o que a Dé comeu?
Pois não é que eles têm uma versão veggie do almoço? 😉
Composta de legumes frescos feitos com o sal deles, chamado oportunamente de Profumo del Chianti, serviram pappa al pomodoro (não podia faltar), caponata di verdure, fritatta de due uova, …
… fagioli all’olio, …
… formaggi del pastore e pere forti e …
… claro, Caprese.
Ou seja, tudo bom, mas em graaaande quantidade.
Já nós, os carnívoros (eu, a Regina e o Mingão), começamos com Chianti crudo (crudíssimo), …
… rosbife reale, …
… costata alla Fiorentina,…
… bistecca panzanese e …
… a famosa bistecca Fiorentina. Ufa!
Deu pra entender o pantagruélico? 😀
Ainda tínhamos a nossa disposição, os mesmos legumes frescos, fagioli e patate al cartoccio.
Puxa, foi um verdadeiro tour de force!
Talvez o maior problema foi o vinho, um Chianti não tão digno da fama do grande Dario Cecchini, um verdadeiro “sangue di toro”. 😂
Mas de qualquer forma, foram 3 horas de pura diversão e …
… muita comilança.
Ainda tivemos tempo de visitar o The Chianti Sculpture Park.
A ideia em si é muito legal.
Você percorre uma trilha de um pouco mais de 1 km e …
… vê mais de 25 obras de arte moderna de artistas famosos (pra nós, nem tanto) durante o percurso.
Este merece um fotoblog:
Acabamos achando tudo um pouco cansativo …
… (também, depois daquele almoço), …
… mas se você tiver um tempo livre por aqui, vale a pena vir.
Retornamos pra nossa villa, …
… a tempo de recepcionar a primeira parte da família que veio nos visitar, os Cury Romantini e o Sr Antonio.
Todos diretamente do Brasil, mais precisamente da Nova Toscana, pra La Pietrina.
Fiz uma macarronada das boas, …
… tomamos proseccos e biancos do Antinori e …
… finalmente fomos dormir o merecido sono dos justos e abastecidos.
Amanhã iniciamos o nosso périplo e reveremos a sempre bela Firenze! 🙂
Arrivederci.
Acompanhe os outros dias desta epopeia italiana:
giorno uno – Itália – Toscana – Amore mio ou o início de uma bela jornada.
giorno due – Itália – Um simples domingo toscano.
giorno tre – Itália – Toscana – Antinori, o visionário do vinho.
giorno quattro – Itália – Florença – Lindíssima, como sempre!
giorno cinque – Itália – Toscana – San Gimignano, a verdadeira Manhattan e porque nao dizer, uma magnífica über model.
giorno sei – Itália – Toscana – Siena e Monteriggioni, a maior e a menor são belíssimas!
giorno sette – Itália – Toscana – Eu prefiro as curvas das estradas de Chianti.
giorno otto – Italia – Toscana – Em Impruneta, como os imprunetanos.
giorno nove – Itália – Toscana – Certaldo, uma cidade pra ser desvendada em camadas.
