22/12/2012
dcpv – Segunda assembléia de final de ano: La Cocotte.
E não é que fizemos uma nova assembléia de final de ano das Corporações LoNgueLuz?
E pra variar foi na La Cocotte, um empreendimento com participação do Juscelino “Maravilhoso” Pereira (vide Piselli, Maremonti, Tre Bicchieri, Zena e outras casitas mas).
Aproveitaríamos a oportunidade pra rever o que aconteceu em 2012 e fazer um planejamento pra 2013.
Pra melhorar, além da Lourdes e do Eymard, a Márcia e o Vianney estavam por aqui.
Eles estão interessados em investir nas ações da LongueLuz, já que lançaremos o tão aguardado IPO em 2013.
Chegamos (pra variar) um pouco atrasados e fomos aproveitando pra mostrar o balancete do exercício.
O projeto-Lapostolle foi um dos grandes alavancadores dos ótimos resultados deste ano.
Enquanto isso, fomos pedindo umas terrines (de foie gras e canard) e canapés de salmão. Todos muito bons.
A futura-acionista e sommelier Márcia escolheu o bom vinho tinto francês, o Chateau Camplong Corrieres 2009 Languedoc (foram 2 garrafas).
Após a leitura da ata da reunião anterior, todos resolveram escolher os pratos: a Dé e o Vianney foram de Poisson a la Sauce Grenobloise, um Robalo ao molho de Champagne , …
… a Lourdes e a Márcia foram de Cocotte de Crevettes a la Provençale, mais conhecido como uma panelinha de camarões crocantes, acompanhados de arroz basmati, …
… o Eymard corporativou optando por Confit de Canard, uma coxa de pato confitada com risotto de baunilha ao perfume de menta …
… e eu, segui o exemplo do sócio, escolhendo um Magret de Canard au Miel et Épices, um peito de pato com mel e especiarias acompanhado dum purê de batatas clássico.
Todos absolutamente perfeitos e nos deixando a vontade pra estabelecer as metas (parece que uma reunião em Mendoza será inevitável) …
… e pra escolher as sobremesas.
Foram duas Millefeuilles à la Vanille com Coulis de Framboise (pro Eymard e pro Vianney), …
… dois Gateau Mousse au Chocolat et praliné (pra Lourdes e pra Márcia) …
… e um Creme Brulée à la vanille en cocotte pra mim.
É claro que não abdicaríamos de tomar um cálice dum vinho de sobremesa chileno Gewürztraminer La Joya, em homenagem aos novos investidores (Márcia e Vianney) que nos brindaram com este portentoso aporte ao nosso conglomerado.
Fechada a conversa e tomados os cafés, lavramos a ata da reunião e agora, basta seguir o planejamento pra este ano.
Uma nova reunião já está marcada pro final de 2013, e novamente aqui no La Cocotte (quem sabe o Jusça também se transforme num acionista?).
Esperamos, sinceramente que o mundo não acabe até lá.
Um ótimo 2013 pra todos.
Bye.
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A maior dificuldade foi aprovar a ata a reunião anterior. Quanto ao La Coccote, tudo perfeito! Os socios e acionistas, nem precisa dizer! Felizes com mais uma reunião de planejamento. Sim, Juscelino já confirmou seu interesse por um lote de ações do grupo….rs
Foi realmente uma delícia de encontro.
Resoluções e atas aprovadas, novas metas pela frente.
E agora como acionista, o interesse fica maior ainda pois todos queremos ver bons resultados.
Fui promovida a sommelier mas aprendo mesmo é com o Edu, Eymard e Alvaro.
E pelo jeito vamos aprender mais ainda em Mendoza !
Animado com a receptividade nas Corporações LoNgueLuz, quero confirmar a presença onde a Diretoria se reunir: em SP, em Santiago, ou no Mendoza … Permito-me retificar a observação do Edu: você não chegou atrasado: você ficou retido …
Grande fechamento! Fico feliz por ter feito parte de um dos projetos que contribuiu para o superávit das ações de 2012! Estamos à disposição para alavancar resultados ainda melhores em 2013!
Sócio, espero que o Jusça pague o aporte em jantares …
Márcia, deixe de ser modesta… À Mendoza, então!
Vianney, exatamente, caro sócio. Gostei da explicação.
Madá, uma pena vocês não comparecerem à assembleia. E gostamos da disponibilidade.
Abracinhos (assim como as panelinhas) pra todos.