Miami V – Esta casa já é nossa.
O restaurante Casa Tua é o que podemos chamar de oásis italiano em plena South Beach.
Afinal de contas, fica difícil pensar num lugar tão encravado no coração de Miami e ao mesmo tempo, tão respeitoso às tradições italianas de se alimentar.
Não é a toa que toda vez que viajamos pra cá, visitamos esta potência a fim de sentir o verdadeiro sabor da Bota.
Chegamos (o tempo estava chuvoso) e fomos alojados na parte externa da casa.
Antes tomamos duas flutes de champagne no bar (incrível a quantidade de brasileiros que já descobriram esta maravilha).
Optamos por dividir uma cremosa burrata …
… e pedimos os principais.
A Dé escolheu o risotto a parmegiana com trufas pretas …
… e eu, um talharim com ragu de cordeiro.
Ambos, maravilhosos.
É claro que não deixaríamos de pedir o melhor Tiramisu que comemos nas nossas vidas.
E ainda bem que não observamos nenhuma novidade: ele continua leve e saboroso, ou seja, maravilhoso.
Só nos restou, pedir os nossos expressos e constatar que o Casa Tua está não só na cidade errada, como no país errado.
Ou seria o certo?
PS – Por falar em clássico, desta vez exageramos e fomos 2 vezes ao Joe’s Stone Crab.
Pra quem gosta de patas enormes de caranguejo, este é o lugar pra se ir.
Bye.
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e é nossa também. So falta irmos juntos.
De todos nós então …
Também quero ir junto !
Marcia, esta ai um lugar que nao exige tanta preparaçao antecipada de viagem.
É mesmo Eymard . Fica a idéia .
Uai, então vamos, pessoal?
Abs cucarachos pra todos.