09/10/2017
Giorno dieci – Itália – Toscana – Comida pantagruélica com o maior açougueiro do mundo!
Hoje estaríamos por conta do Dario Cecchini.
Afinal de contas, consegui fazer uma reserva pra comermos na famosa Officina della Bistecca.
Lá pelas 12:00 hs, pegamos o carro e rumamos pra Panzano in Chianti.
Aproveitamos pra conhecer o centro histórico, …
… já que não conseguimos na semana passada.
Ele é bem pequeno, …
…. é charmoso …
… com uma cara daquelas cidadezinhas paradas no tempo.
Ou seja, é muito interessante.
Saímos correndo pra chegar a tempo no Dario. E chegamos.
O lugar é muito italiano e é praticamente uma ONU se alimentando de carnes.
Aí você pergunta o que a Dé comeu?
Pois não é que eles têm uma versão veggie do almoço?
Composta de legumes frescos servidos com o sal deles, chamado de Profumo del Chianti, pappa al pomodoro (não podia faltar), caponata di verdure, fritatta de due uova, …
… fagioli all’olio, …
… formaggi del pastore e pere forti…
… e claro, Caprese.
Ou seja, tudo bom, mas em grande quantidade.
Já nós os carnívoros (eu, a Regina e o Mingão), começamos com Chianti crudo, …
… rosbife reale, …
… costata alla Fiorentina,…
… bistecca panzanese …
… e a famosa bistecca Fiorentina. Ufa!
Deu pra entender o pantagruélico? 😀
Ainda tínhamos a nossa disposição, os mesmos legumes frescos, fagioli e patate al cartoccio.
Puxa, foi um verdadeiro tour de force!
Talvez o maior problema foi o vinho, um Chianti não tão digno da fama do grande Dario Cecchini, um verdadeiro “pane allo zucchero”. 🙂
Mas de qualquer forma, foram 3 horas de pura diversão …
… e muita comilança.
Ainda tivemos tempo de visitar o The Chianti Sculpture Park.
A ideia é muito legal.
Você percorre uma trilha de um pouco mais de 1 km …
… e vê mais de 25 obras de arte moderna.
Este merece um fotoblog:
Acabamos achando tudo um pouco cansativo …
… pois realmente estávamos enfastiados por causa do almoço, …
… mas se você tiver um tempo livre por aqui, vale a pena vir.
Chegamos na nossa villa,…
… a tempo de recepcionar a primeira parte da família que veio nos visitar, Sr Antonio, Katia, Luiz, Bia, Fernando, Luma e João.
Todos diretamente do Brasil pra La Pietrina.
Fiz uma macarronada das boas, …
… tomamos proseccos e biancos do Antinori …
… e finalmente fomos dormir o merecido sono dos justos.
Arrivederci, que amanhã temos excursão e pra sempre bela Firenze! 🙂
Acompanhe os outros dias desta verdadeira epopéia:
giorno uno – Itália – Toscana, amore mio ou o inicio duma bela jornada
giorno due – Itália – Toscana – Um simples domingo.
giorno tre – Itália – Toscana – Antinori, o visionário.
giorno quattro – Itália – Florença – Lindíssima, como sempre
giorno cinque – Itália – San Gimignano, a verdadeira Manhattan toscana e porque não dizer, uma über model.
giorno sei – Itália – Toscana – Siena e Monteriggioni, a maior e menor, são belíssimas
giorno sette – Itália – Toscana – Eu prefiro as curvas das estradas de Chianti.
giorno otto – Em Impruneta, como os imprunetanos
giorno nove – Itália – Toscana– Certaldo, uma cidade pra se conhecer em camadas.
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