número 7
11/10/03
dcpv – Sábado Feliz (Ângelo Máximo)
Introdução – Reunião extraordinária da Confraria. Infelizmente os outros dois confrades não estavam presentes a este menu excepcional. Ficamos (eu e a Débora) com uma impressão fantástica. A curto prazo ( devido ao canard) será impossível reproduzí-lo. Mas, ficam as nossas observações.
Cachaças do dia
Nenhuma
Vinho
Bordeaux 1997 Branco Signatures Schroder & Schyler
Maravilhoso, maduro, perfeito (Edu)
Muito bom mas fica em segundo plano comparando com a comida (Dé)
Menu
Principal – Couscous de legumes (Bassoleiul – pag 78) e Confit Canard (FreeShop – Cumbica)
Considerações finais
Simplesmente irresistível. Espero que vocês (Déo e Mingão) possam provar esta comida um dia. Tenho uma proposta para um futuro investimento. (Edu)
Nota 10. Fantástica !!! (Dé)
PS – E olha que a Dé não gosta muito de carne (Edu)
Fotos do Hotel Sante Winelands em Franschoek (África do Sul) e king crab do Hotel Explora Patagônia.
Explicação: Aproveitamos (eu e a Dé) pra fazer uma confraria íntima com os produtos adquiridos no free shop e que por causa da quantidade ínfima de canard, seria impossível oferecê-los ao Déo e ao Mingão devido ao apetite voraz que eles normalmente apresentam. 🙂
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Há 4 comentários
Angelo,gostaria de saber se é voce que canta a música “o homem de ouro” que homenageia Pelé: “Ohomem de ouro é voce Pelé é voce que o povo escolheu…
Responda-me por favor !!!
Marisa, não sou eu que canto ” O Homem de Ouro” e muito menos, o grande sucesso “Domingo Feliz”!
Ah! Ah! Hoje é meu diiia !!
Abs.
oi m eu nome é Elaine tenho 45 anos e AMO VC ANGELO MAXIMO
TE AMOOOOOOOOO
Elaine, detesto desapontá-la, mas … eu não sou o Ângelo Máximo.
Gosto bastante dele e é muito bom saber que existem pessoas que gostam ou melhor, amam tanto assim.
Como diria o grande Ângelo : “A primeira namorada. É difícil de esquecer … ”
Abs.