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da cachaça pro vinho – menu aleatório no dcpv.

numero 36 05/11/2013 Menu aleatório no dcpv. Me dê motivos … Todo mundo conhece esta música, né? E foi pensando nela que eu resolvi o menu desta noite. Ou melhor, não resolvi nada justamente porque este menu não tem motivo…
Por Eduardo Luzabril 10, 2014
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dcpv – miami I – a vingança chinesa – mr chow x hakkasan

Miami I – A vingança chinesa – Mr Chow x Hakkasan Este é um post especial sobre a comparação dos dois melhores restaurantes chineses de Miami. Coincidentemente, ambos ficam em hotéis famosos. O Mr Chow, no W, onde nos hospedamos…
Por Eduardo Luzabril 3, 2014
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dcpv – new york, segundo o sex shop mineiro.

número 366 01/10/2013 New York, segundo o sex shop mineiro. E não é que a revista do sex shop mineiro, o Verdemar, enviada pela Drix pra este que vos escreve, rendeu mais uma noite? Tudo bem que, na verdade, estamos mais…
Por Eduardo Luzmarço 21, 2014
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dcpv – da cachaça pro vinho – um menu diferente, baiano e alaranjado.

número 368 29/10/2013 dcpv – Um menu diferente, baiano e alaranjado. Laranja baía : Originária da Bahia, esta variedade não possui sementes e sua casca é grossa, de um laranja forte, é fácil de retirar. Sua polpa é consistente, granulada e…
Por Eduardo Luzmarço 13, 2014
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dcpv – ny – dia nine – despedida em alto estilo

19/10/2013 NY – Dia nine – Despedida em alto estilo. A despedida diurna começou num formato que consagrou NY: um brunch. Havíamos reservado um (quer coisa mais novaiorquina?) no Asíate, o restaurante do afamado hotel Mandarin Oriental (esta dica foi…
Por Eduardo Luzmarço 6, 2014
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da cachaça pro vinho – MONETizando o dcpv.

número 370 12/11/2013 MONETizando o dcpv. “Em 1883, Claude Monet e sua mulher, Alice, se instalam definitivamente em Giverny com os 8 filhos. O pintor dedica-se então a criar um ambiente harmonioso como a atmosfera dos seus quadros e a…
Por Eduardo Luzfevereiro 27, 2014
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dcpv – ny – dia eight – a mim, a ti, a voce.

18/10/2013 NY – Dia eight – A mim, a ti, A Voce. Mais um dia eclético. Fizemos compras, turistamos e até andamos de Pedicab. Vamos começar pelo princípio. Tomamos um bom café da manhã no Obikà, do Trump Tower. De lá, descemos…
Por Eduardo Luzfevereiro 20, 2014
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dcpv – da cachaça pro vinho – abruzzo, ligúria e sicília: um pequeno passeio pela itália

número 367 08/10/2013 dcpv – Abruzzo, Liguria e Sicília: um pequeno passeio pela Itália. É pessoal, a apelação pra Coleção Folha Cozinhas da Itália continua. Aqui no dcpv é assim: quando não se tem muita inspiração, basta olhar praquela pilha…
Por Eduardo Luzfevereiro 14, 2014
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dcpv – ny – dia seven – per che, per se.

18/10/2013 NY – Dia Seven – Per che, Per Se. Mais um dia de compras e de refeições. E desta vez, fomos de compras pra casa, na Bed Bath&Beyond. Inclusive, realizei o sonho de ter a própria Ferrari, uma legítima…
Por Eduardo Luzfevereiro 6, 2014
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dcpv – come usare l’aceto balsamico in cucina.

número 365 17/09/2013 Come usare l’aceto Balsamico in Cucina. Estava eu limpando as minhas gavetas com algumas lembranças e/ou tralhas resultantes de viagens quando topei com um livreto de receitas. E era justamente o que acompanhava uma daquelas garrafinhas fantásticas…
Por Eduardo Luzjaneiro 24, 2014
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dcpv – ny – dia six – mais uma bola de três.

17/10/2013 Dia Six – NY – Mais uma bola de três. Mais um dia de compras. Combinado com algum passeio, mas foi basicamente mais um dia de compras. Resolvemos ir pra região do SoHo (South of Houston). Tomamos um lauto…
Por Eduardo Luzjaneiro 16, 2014
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dcpv – da cachaça pro vinho – clássico é clássico. e vice-versa.

número 364 10/09/2013 dcpv – Clássico é clássico. E vice-versa. Sabe que eu sempre pensei em fazer um menu somente com receitas clássicas? Mas toda vez que eu imaginava alguma coisa, lá vinha um outro tema e passava a frente.…
Por Eduardo Luzjaneiro 9, 2014
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