número 341 22/01/2013 Sociedade na e da mesa. O mundo do vinho na porta da sua casa. A Sociedade da Mesa é o maior clube de vinhos do Brasil. Pertencente a um dos maiores grupos de vinho do mundo, leva…
01 e 02/12/2012 Dias XII e XIII – Milão – Dormindo na Galleria Vittorio Emanuele II. Hoje era dia de reutilizar o trem como meio de transporte. Iríamos da bela Florença pra cosmopolita Milão. Por incrível que pareça, conseguimos ver…
14/03/2013 Dia vier – Kruger/Cape Town – África do Sul – Parecia ser um dia Seinfeld. Mas não foi. Dia de troca de cidade e de hotel é perdido, certo? Pois o nosso não foi. Encaixamos logo cedo (às 6:00hs)…
30/11/2012 Dia XI – Florença – Itália – Uma aula de culinária na capital toscana. Tivemos uma melhora acentuada no tempo. Em vez de chuva, nublado. E bem mais frio. Como sempre, isto não importava, já que iríamos fazer uma…
número 340 15/01/2013 A (re)volta do freezer. Tínhamos voltado de Londres e surgiu a dúvida sobre o que comer nesta noite? Normalmente, aproveito as muambas que trouxemos e faço uma extensão da viagem. Mas neste caso, a menos que eu…
29/11/2012 Dia X – Florença – Itália – Entrando na moda pela porta da frente. Mais um dia de chuva. Incrível, mas a chuva persistiu durante toda a nossa estada (pelo menos, até agora) em Florença. Incrível também como a…
24/03/2013 dcpv – Gastronômade no Haras. Haras – estabelecimento destinado a criação, ao aperfeiçoamento e ao treino de cavalos, geralmente de corrida. Gastronômade – evento destinado a criação, ao aperfeiçoamento e ao treino de boas relações e refeições. Pronto, estava…
13/03/2013 Dia drie – África do Sul – Kruger Park – Acho que vimos uns gatinhos … e outros bichos. O dia amanheceu lindamente. O céu estava colorido e extremamente azul. O único incidente foi que a nossa ranger, a…
28/11/2012 Dia IX – Itália – Florença – Piove, pananananananam, piove. E a chuva continuou a cair. E tão forte que chegamos até a pensar se o Rio Arno não poderia transbordar? Fomos tomar café no restaurante do próprio hotel que…
09/03/2013 Gastronômade BSB – Mais flores no Jardim Botânico. Pra quem ainda não conhece, o Gastronômade Brasil é um evento, surgido na Califórnia (com o nome original de Outstanding in the Field) que tem como princípio realizar refeições em lugares paradisíacos…
02/02/2013 Dia Twee – África do Sul – Dando uma de Noé no Kruger Park. Hoje seria dia de safari. Só que antes disso nos teríamos que ir de J’Burg para o Kruger Park, mais precisamente na reserva Sabi Sands.…
27/11/2012 Dia VIII – Veneza / Florença – Uma luz no fim do túnel, ops, sobre viagem de trem. Dia de muitas primeiras vezes. A primeira na magnífica Florença. A primeira viagem de trem entre grandes cidades italianas(Veneza/Florença), seguindo as indicações…
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