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dobradinha ítalo-peruana: killa e pomodori.

05 e 06/04/12 Dobradinha ítalo-peruana: Killa e Pomodori. A Drix estaria em SP, depois de um tour uruguaio. Os Loguercio, também, pra passar a Páscoa. E nós, no embalo, demos uma escapada da grande FV. Tudo isso pra fazermos uma…
Por Eduardo Luzmaio 25, 2012
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dcpv – borgonha – frança – deuxième jour – pisando no solo do romanée-conti.

27/04/12 Borgonha – França – Deuxième jour – Pisando no solo do Romanée-Conti. Surpreendentemente o dia amanheceu ensolarado. Após o estado chuvoso e intermitente de ontem, isto seria praticamente impossível. Mas foi o que aconteceu. Tomamos o café da manhã no…
Por Eduardo Luzmaio 22, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – taí a lândia.

06/03/2012 número 316 dcpv – Taí a lândia. “Eu morava em Nova York, nos anos 80, quando me encantei pela culinária tailandesa. Além do sabor, o que me chamou a atenção foi a estética dos pratos, a decoração dos restaurantes…
Por Eduardo Luzmaio 11, 2012
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dcpv – final de semana no Rri, méerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrmão.

31/03 a 01/04/2012 Final de semana no Rri, méerrrrrrrrrrrrrrrmão. Dizem que o Rio é muito perigoso. E além do mais, que o tempo não ajudaria. Tínhamos prometido a alguns novos acionistas (Madá, Álvaro, Marcia Lube e Vianney) que mostraríamos a…
Por Eduardo Luzmaio 8, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – queensberry, a rainha das frutas silvestres

13/03/2012 número 317 dcpv – Queensberry, a rainha das frutas silvestres. Eu não posso ver um concurso (ou coisa que o valha) que me interesso. Participo mesmo! E neste caso foi muito fácil, pois seria somente se cadastrar e os…
Por Eduardo Luzabril 30, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – clicamos uma viúva que todo mundo gosta.

17/04/2012 Clicamos uma viúva que todo mundo gosta. Levante a mão quem nunca sonhou em tomar Veuve Clicquot à vontade? Ainda mais num jantar em que as atrações, além delas, seriam a vinda do Chef de Cave da propria Viúva, o Dominique Demarville…
Por Eduardo Luzabril 21, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – how to cook everything

28/02/2012 número 315 dcpv – How to cook everything. Sou um fã inconteste das estrepolias do Mark Bittman. Acompanhei todas as matérias dele no Paladar (leia os 10 mandamentos do Mark aqui) e adoro a facilidade com que ele passa…
Por Eduardo Luzabril 19, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – gostamos do emiliano a “miliano”

24/02/2012 dcpv – Gostamos do Emiliano a “miliano”. Sabe que até agora eu não consigo entender o porque de no Brasil e especialmente numa metrópole como São Paulo, os grandes restaurantes não estarem localizados em ótimos hotéis? No mundo inteiro…
Por Eduardo Luzabril 14, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – final de semana de holambra ao epice, com os loguercio

dcpv – Final de semana de Holambra ao Epíce, com os Loguercio. Aproveitamos a vinda dos sócios pra São Paulo pra fazermos uma série de reuniões neste final de semana. Já no sábado, fomos pra Holanda brasileira, a cidade de…
Por Eduardo Luzmarço 31, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – feliz ano novo de novo

01/01/2012 dcpv – Feliz Ano Novo de novo! Como é de praxe, segue mais um fotoblog das guloseimas Sírias e Libanesas que fizemos pra família no primeiro almoço do ano. Comemos e bebemos um montão de coisas: Deu pra entender…
Por Eduardo Luzmarço 17, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – índia, um lugar pra passear e de sangue tupi.

número 314 31/01/2012 dcpv – Índia, um lugar pra passear e de sangue tupi. “Á Índia fui em férias, passear. Tornar realidade um sonho meu“. Incrível como estes versos do cancioneiro popular pululam na minha memória quando a Índia é citada. O…
Por Eduardo Luzmarço 13, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – veneza, o encontro do oriente com o ocidente.

número 307 22/11/2011 dcpv – Veneza, o encontro do Oriente com o Ocidente. Não sei quanto a vocês, mas pra nós que ainda não a conhecemos pessoalmente, Veneza faz parte do imaginário. Talvez seja aquela mística de que a cidade…
Por Eduardo Luzmarço 1, 2012
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