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dcpv – da cachaça pro vinho – eymard – una passegiatta pela itália

dcpv – Una Passegiatta pela Itália. O Edu me havia pedido um post comparando duas pizzarias históricas: a Da Michele, em Nápoles e a Baffetto, em Roma. Tentei cumprir a promessa. Infelizmente, a Baffetto funciona somente a partir das 18…
Por Eduardo Luzagosto 13, 2011
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dcpv – da cachaça pro vinho – república gastronômica da china

10/05/11 número 292 dcpv – República Gastronômica da China. Comprei mais um livro de gastronomia (oh, que novidade.). E ele é muito diferente, já que é praticamente um romance. O “República Gastronômica da China – escola de culinária” foi escrito…
Por Eduardo Luzagosto 9, 2011
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dcpv – da cachaça pro vinho – 42º interblogs – menu à trois no dcpv

número 26/07/11 dcpv – 42º interblogs – Menu à Trois no dcpv. Lá vamos nós pra mais um interblogs (quer saber o que é?). E não é um simples interblogs. É o 42º com a indicação dum menu predominantemente italiano (quiçá,…
Por Eduardo Luzagosto 1, 2011
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dcpv – da cachaça pro vinho – o chá das nove

número 242. 31/05/2011 dcpv – O Chá das Nove. “Todo o chá tem um charme especial e como tal deve apresentar diferenciais. Além da meticulosidade quanto a escolha do menu (ôpa, escolhi deste jeito) e a confecção dos quitutes e bebidas,…
Por Eduardo Luzjulho 26, 2011
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dcpv – da cachaça pro vinho – blogagem coletiva – umas com tanto, outras com nada.

21/07/11 inusitado Blogagem Coletiva – Umas com tanto, outras com nada. Semanas atrás, numa tweeting conversation entre a Cláudia, Natalie, Carina, Patricia, Carmem e eu, surgiu a ideia de listar os lugares que cada uma considerava “viu-tá-visto”. Aí a conversa…
Por Eduardo Luzjulho 20, 2011
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dcpv – da cachaça pro vinho – conexão córsega

número 296 12/07/2011 dcpv – Conexão Córsega Córsega (em corso: Corsica) é a quarta ilha do Mar Mediterrâneo por extensão (depois da Sicília, Sardenha e Chipre), à oeste da Itália, constituindo uma região administrativa da França. É dividida em dois…
Por Eduardo Luzjulho 19, 2011
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dcpv – da cachaça pro vinho – arturito, o grande artur.

28/05/11 eita praia boa dcpv – Arturito, o grande Artur. “Cozinha genuína de inspiração clássica européia feita com produtos fresquísssimos, de estação e nobre procedência“. Se você procurar no Santo Google alguma informação sobre o ótimo restaurante Arturito (rua Artur…
Por Eduardo Luzjulho 12, 2011
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dcpv – 3º isbh – conexão xaparis, a vingança final

15/03/11 dcpv – 3º ISBH – Conexão Xaparis, a vingança final. Último dia em Belô (que me desculpem os mineiros, mas eu tinha que dizer isso). Último dia dum encontro duma turma bacana, divertida, harmoniosa e muito, mas muito entrosada.…
Por Eduardo Luzjulho 9, 2011
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dcpv – da cachaça pro vinho – 41º interblogs – mirepoix no dcpv

número 294 dcpv – 41º IB – Mirepoix no dcpv  Este interblogs começou de um jeito diferente dos outros. A Débora (grande nome) Cordeiro, uma chefe com grandes trabalhos, um blog muito legal, o Mirepoix e mais um montão de coisas no…
Por Eduardo Luzjunho 20, 2011
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dcpv – ISB BH – Era dia comum e virou festa. A gente põe nas coisas as cores que tem por dentro.

13 a 15/03/11 ISB BH: “Era dia comum e virou festa. A gente põe nas coisas as cores que tem por dentro” N.R. – Lá vamos nós pra mais um capítulo da novela ISB BH, ou melhor, ISBH, ou melhor…
Por Eduardo Luzjunho 18, 2011
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dcpv – da cachaça pro vinho – 40º interblogs – memórias gastronômicas no dcpv

número 294 31/05/2011 Memórias Gastronômicas no dcpv Oi, Edu. Finalmente chegamos num acordo. Depois de pesquisar muito, tentar harmonizar comidas e memórias chegamos no menu “Nossas Melhores Memórias Gastronômicas“. Esse menu não tem um tema específico, mas são as melhores…
Por Eduardo Luzjunho 13, 2011
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3º isb em bh – as epopeias eymardianas.

13 a 15/03/11 3º ISB em BH – As epopeias eymardianas. Nota – E lá vamos nós com mais um relato sobre o encontro da turma dos sem blogs, o famoso ISB. Neste caso, o 3º e teremos a versão bastante…
Por Eduardo Luzjunho 10, 2011
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