Arquivos culinaria - Página 29 de 84

dcpv – undecimo giorno toscano – milão, despedida caseira.

09/06/2013 Undecimo giorno toscano – Milão, despedida caseira. Acordamos cedo, tomamos mais um café no Armani Caffè e fomos pra região do Duomo bater pernas. Como era no caminho, aproveitamos pra conhecer a Casa Necchi Campiglio. Ela é uma casa-museu milanesa…

dcpv – da cachaça pro vinho – sob o sol da toscana.

número 353 28/05/2013 dcpv – Sob o sol da Toscana. Você já leu o livro Sob O Sol Da Toscana, escrito pela Frances Mayes? Se sim, duvido que não tenha se interessado em, no mínimo, passar um bom tempinho por…

dcpv – decimo giorno toscano – milão – scalando da vinci. e em 3D.

08/06/21013 Decimo giorno toscano – Milão – Scalando Da Vinci. E em 3D. Nada como estar numa cidade grande (e bacana). Milão é assim. Quer tomar café num lugar legal? Vá ao Emporio Armani Caffé. E foi o que fizemos.…

dcpv – mendoza – dia uno – cavas wine lodge, que hotel!

07/08/13 Mendoza – Dia uno – Cavas Wine Lodge, que hotel! Nota do editor: nós tivemos um problema com o cartão da nossa máquina fotográfica e perdemos as fotos dos dois primeiros dias desta viagem. O jeito foi apelar pros amigos…

dcpv – da cachaça pro vinho – frida e diego. que casal!

número 356 25/06/2013 dcpv – Frida e Diego – que casal! Ganhei este livro, o Las Fiestas de Frida y Diego: Recuerdos y Recetas, da Patricia do excelente blog Memórias Gastronômicas quando da realização do nosso 40º Inter Blogs. Gostei tanto…

dcpv – nono giorno toscano-milanese: uma ponte imaginária.

07/06/2013 Nono giorno toscano-milanese: uma ponte imaginária. Hoje seria o dia do grande contraste. Passaríamos a manhã na Toscana, mais precisamente em Montalcino, … … e depois, nos deslocaríamos até Milão, onde ficaríamos até domingo (hoje é sexta). Começando do…

dcpv – santiago do chile – bocanáriz, olhos e ouvidos; puerto … fuy!

06/08/2013 Santiago do Chile – Bocanáriz, olhos e ouvidos; Puerto … Fuy! Nota do editor: nós tivemos um problema com o cartão da nossa máquina fotográfica e acho que perdemos as fotos dos dois primeiros dias desta viagem. O jeito foi apelar…

dcpv – da cachaça pro vinho – é vero, é gero.

número 355 18/06/2013 dcpv – É vero, é Gero. Mais uma vez apelei pra minha biblioteca gastronômica. Só que neste caso, a apelação foi deliberada. Já faz um bom tempo que eu vivo olhando pro livro Gero (do restaurante homônimo…

a sicília do jamie em 15 minutos

número 352 21/05/2013 A Sicília do Jamie em 15 minutos. Todo mundo que passa por aqui sabe que eu não morro de amores pelo porquinho do Jamie Oliver. Mas sabe também que apesar dos maneirismos dele e da vontade de…

dcpv – settimo giorno toscano – happy birthday to you.

05/06/2013 Settimo giorno toscano – Happy birthday to you. Mais um dia tipicamente toscano. Hoje aproveitaríamos pra fazer tudo o que a Toscana pode te propiciar, além de comemorar o níver da Dé. Começamos tomando o café da manhã do…

dcpv – da cachaça pro vinho – uma noite igual a mamãe. ou seja, calabresa.

número – 349 23/04/2013 dcpv – Uma noite igual a mamãe. Ou seja, calabresa. “A despensa local é rica em variedade de peixes provenientes do mar que banha a região. Mas os sabores do campo prevalecem. Habituados a inúmeras invasões…

dcpv – sesto giorno – pitigliano, bagno vinoni, san quirico, buonconvento. isto é toscana?

04/06/2013 Sesto giorno – Pitigliano, Bagno Vinoni, San Quirico, Buoncovento. Isto é Toscana? Pra variar um pouco, aproveitaríamos o dia pra conhecer cidades diferentes e pouco turísticas. Tomamos o nosso café da manhã (excelente) no hotel e rumamos pra Pitigliano.…

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