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são paulo – oca – tim burton, “o” artista.

21/05/2022 São Paulo – Oca – Tim Burton, “o” artista. Nós aqui em casa gostamos muito do Tim Burton, … … aquele diretor de filmes esquisitões tais como … … “Edward Mãos de Tesoura“, “O Estranho Mundo de Jack“, “A…

giorno sei – itália – toscana – siena e monteriggioni, a maior e a menor, são belíssimas.

27/11/2021) (muito bem vivido em 05/10/2017) Nota – Como você está vendo, o dcpv foi totalmente repaginado e pela óbvia falta de viagens nestes tempos pandêmicos, resolvi republicar a nossa odisseia toscana, provavelmente o maior happening da família Luz: a estadia…

giorno sei – itália – toscana – siena e monteriggioni, a maior e menor, são belíssimas.

05/10/2017 Giorno sei – Italia – Toscana – Siena e Monteriggioni, a maior e a menor, são belíssimas. O dia toscano amanheceu belamente. O sol estava a pino quando resolvemos pegar a estrada pra rever Siena. Da nossa villa em Impruneta,…

dcpv – da cachaça pro vinho – aula do alain “sous vide” poletto na casa da lu e do mike

13/04/2013 dcpv – Aula do Alain “Sous Vide” Poletto na casa da Lu e do Mike. O convite que a Lu e o Mike nos fizeram (o sócio também esteve nessa) conteria, além dum jantar com a “Turma de Vinhos…

dcpv – bis nos sabores da sicília

número 338 06/11/2012 Bis nos Sabores da Sicília. Eu gosto muito do livro Sabores da Sicília. Tudo nele é encantador: as receitas, a história, os vinhos e a verdadeira prosa da autora, a obviamente italiana, Maria Montanarini, uma expert nesta…

comidas de boteco carioca, ops, do aconchego carioca

08/07/2012 Comidas de boteco carioca, ops, do Aconchego Carioca. Quando recebi um email da Escola Wilma Kovesi informando sobre uma aula intitulada “Comidas de Boteco Carioca“, fiquei mais do que interessado. Afinal de contas, já tinha ouvido falar (e muito…

dcpv – da cachaça pro vinho – piemonte – septimo giorno – cabras e outros bichos (até estrela da musica pop)

04/07/10 dcpv – Piemonte – Septimo Giorno – Cabras e outros bichos (até estrela da música pop) . Último dia no Piemonte propriamente dito. E seria de grandes atrações e maiores locomoções. Fizemos checkout cedinho e zarpamos pra Casale Monferrato.…

dcpv – da cachaça pro vinho – 30º interblogs – cuecas (literalmente) na cozinha do dcpv.

28/08/2010 número 264/a dcpv – 30º interblogs – Cuecas (literalmente) na Cozinha. Há um ano fui convidado para o Inter Blogs. Quando o Edu me disse pela primeira vez: quer participar? Eu disse: quero! E ele respondeu: então, marca aí. Junho…

gastropop da barbarella

bárbaro 09/06/10 Gastropop da Barbarella. O projeto Gastropop das Carla Pernambuco/Carolina Brandão (restaurante Carlota) está cada vez mais gastro e por incrível que pareça, cada vez mais pop. Já fomos a um montão deles. Por exemplo o do Edinho, o do Bassoleil, o chinês …

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