Arquivos Gastronomia - Página 41 de 89

dcpv – da cachaça pro vinho – clicamos uma viúva que todo mundo gosta.

17/04/2012 Clicamos uma viúva que todo mundo gosta. Levante a mão quem nunca sonhou em tomar Veuve Clicquot à vontade? Ainda mais num jantar em que as atrações, além delas, seriam a vinda do Chef de Cave da propria Viúva, o Dominique Demarville…

dcpv – da cachaça pro vinho – how to cook everything

28/02/2012 número 315 dcpv – How to cook everything. Sou um fã inconteste das estrepolias do Mark Bittman. Acompanhei todas as matérias dele no Paladar (leia os 10 mandamentos do Mark aqui) e adoro a facilidade com que ele passa…

dcpv – segundo dia – passeando de ônibus por buenos aires. e vendo o messi.

22/03/2012 Segundo dia – Passeando de ônibus por Buenos Aires. E vendo o Messi. Acordamos bem cedo. Resolvemos dar uma exercitada pela Recoleta. Passamos por toda a Av. Alvear e fomos até a Calle Florida. E é percorrendo este caminho…

dcpv – da cachaça pro vinho – gostamos do emiliano a “miliano”

24/02/2012 dcpv – Gostamos do Emiliano a “miliano”. Sabe que até agora eu não consigo entender o porque de no Brasil e especialmente numa metrópole como São Paulo, os grandes restaurantes não estarem localizados em ótimos hotéis? No mundo inteiro…

primeiro dia – buenos aires – socorro, o dromedário e a mochila sumiram… será que foram ver o vélez?

21/03/2012 Primeiro dia – Buenos Aires – Socorro, o dromedário e a mochila sumiram… Será que foram ver o Vélez? Iniciamos o nosso tour por Buenos Aires de uma maneira tradicional. O voo foi bem ruinzinho, com o serviço bastante estranho…

dcpv – trancoso – onde o capim é santo.

2 a 4/03/2012 Trancoso – Onde o Capim é Santo. Seria o segundo dia dum curto final de semana em Trancoso. Como é que um lugar tão tranquilo e modernoso pode ficar tão perto dum outro tão muvucado como Porto…

dcpv – dia sis – barcelona – espanha – ai,ai,aiai. tá chegando a hora. a rambla já vem chegando, meu bem …

07/01/2012 Dia sis – Barcelona – Espanha – Ai, ai, aiai. Tá chegando a hora. A Rambla já vem chegando, meu bem … Era dia de ir embora. Tudo bem que o voo seria somente as 20:00 hs, mas mesmo…

dcpv – roma – itália – giorno undici – cantem conosco: arrivederci, roma.

17/11/2011 Giorno Undici – Roma – Itália – Cantem conosco: arrivederci Roma. Este seria o último dia da nossa giornata. Ele foi quase que todo dedicado às compras e como vimos alguns lugares legais, acho que vale a pena listá-los. Vamos…

dcpv – da cachaça pro vinho – final de semana de holambra ao epice, com os loguercio

dcpv – Final de semana de Holambra ao Epíce, com os Loguercio. Aproveitamos a vinda dos sócios pra São Paulo pra fazermos uma série de reuniões neste final de semana. Já no sábado, fomos pra Holanda brasileira, a cidade de…

serras gaúchas – vale dos vinhedos – é tempo de colheita e de brítolas

11 a 13/02/2012 Serras Gaúchas – Vale dos Vinhedos – É tempo de colheita e de brítolas. Acordamos cedo (estávamos nos personagens) e … … o kit-colheita já estava no quarto. O que tinha nele? Um chapeu de palha (necessário devido…

dcpv – giorno diece – roma – itália – cozinhando no trastevere; comendo pizza na Baffetto. enfim, um dia perfeito.

16/11/2011 Giorno Diece – Roma – Itália – Cozinhando no Trastevere; comendo pizza na Baffetto. Enfim, um dia perfeito. Pronto, agora eu já posso dizer, mesmo porque amanhã é o último dia. Foram 10 dias consecutivos de sol a pino. Com…

dcpv – hotel UXUA – trancoso ao quadrado.

2 a 4/03/2012 Hotel Uxua – Trancoso ao Quadrado. Resolvemos passar um final de semana em Trancoso. Pra quem não conhece, é um distrito de Porto Seguro, Bahia, que apesar de ser próximo deste em linha reta, se demora um…

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