Arquivos Gastronomia - Página 55 de 89

dcpv – da cachaça pro vinho – piemonte – primo giorno – ô dia agitado, sô: turim, combal.zero, eataly…

29/10/10 dcpv – Piemonte – Primo Giorno – Ô dia agitado, sô: Turim, Combal.Zero, Eataly… Este foi um daqueles primeiros dias de viagem pra não esquecer. Encontramos com o sócio e a esposa, a Lourdes em Cumbica e seguimos pro…

dcpv – da cachaça pro vinho – os sabores do piemonte

número 271 28/09/2010 dcpv – Os Sabores do Piemonte. Resolvemos passear no Piemonte. E melhor, aproveitar e conhecer a região na sua época mais apetitosa: a do tartufo bianco, a do tuber magnatum, a da trufa branca. Com esta ideia, apareceu aquilo que…

dcpv – da cachaça pro vinho – o sertanejo é antes de tudo um … bem alimentado

número 272 05/10/10 número 271 dcpv – O sertanejo é antes de tudo um … bem alimentado. Lá vamos nós pruma nova seção biblioteca. Eu comprei o livro Gastronomia Sertaneja, da Ana Rita Dantas Suassuna. E vou dizer que o que…

paris/provence – quatorzième et dernier jour – revendo os velhos amigos no marais

17/10/2010 Provence/Paris – Quatorzième et dernier jour – Revendo os velhos amigos no Marais. Último dia da viagem. E primeira manhã em Paris. Vou dizer uma coisa: a cidade continua linda, mas a multidão que estava por lá a transforma num perfeito…

dcpv – da cachaça pro vinho – leitor do aprendiz de cozinheiro

número 264 24/08/10 dcpv – Leitor do Aprendiz de cozinheiro Tem coisa mais legal do que pegar um livro que você acabou de comprar e ter a certeza que viverá momentos de prazer ao folheá-lo e não sossegar enquanto não acabar…

dcpv – da cachaça pro vinho – luís pontes, alex atala e Edu uz – 1º encontro do projeto l

09/10/10 Botucatu dcpv – Luís Pontes, Alex Atala e Edu Luz – 1º Encontro do Projeto L Com a palavra, o Luís Pontes (parceiro do finado Projeto Y): A expressão “Palavras para quê? É um artista português!”, oriunda de um…

dcpv – da cachaça pro vinho – provence – treizième jour – a dura e pesada ida pra paris.

16/07/2010 dcpv – Provence – Treizième Jour – A dura e pesada ida pra Paris. Dia de compensações. Enquanto era o nosso último dia em Nice, seria também o nosso primeiro em Paris. Ou seja, um pouco de tristeza e…

nina horta – a moda te faz mudar?

número 270 21/09/10 Nina Horta – A moda te faz mudar? Todo mundo sabe quem é a Nina Horta. Ela escreve bem demais e dificilmente você será o mesmo e/ou ficará indiferente após ler algum texto dela. Ah! Ela também é sócia do…

dcpv – da cachaça pro vinho – a drix é do peru.

número 265 28/09/10 dcpv – A Drix é do Peru. A Adriana, a Drix é uma fervorosa fã do Verdemar, uma rede de sex shops de BH. E eles editam uma excelente revista. Vira e mexe, ela nos envia exemplares delas…

dcpv – da cachaça pro vinho – provence – douzième jour – fotoblogs: merecemos o nosso leão de ouro

15/07/2010 dcpv – Provence – Douzième Jour – Fotoblogs: merecemos o nosso Leão de Ouro. Tudo bem que viajar slow é bacana. E é mesmo! Mas que as vezes dá uma vontade danada do dia ter 36 horas, ah, isso…

dcpv – da cachaça pro vinho – a festa de babette by simon. nós íamos perder?

BSB dcpv – A festa de Babette by Simon. Nós íamos perder? “Quem pensa que a comida só faz matar a fome está redondamente enganado. Comer é muito perigoso. Porque quem cozinha é parente próximo das bruxas e dos magos.…

dcpv – da cachaça pro vinho – provence – onzième jour – passando de um país pro outro

14/07/2010 dcpv – Provence – Onzième Jour – Passando de um país pra outro Este dia foi um tanto quanto corrido (mais um! Slow??). Estivemos na França, em Mônaco e na Itália. Voltamos pra França, passamos a noite em Mônaco…

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