Arquivos Gastronomia - Página 62 de 89

dcpv- da cachaça pro vinho – lima – mercado de surquillo e a aula

camu-camu? aguaje? tumbo? 18/10/09 dcpv – Lima – Mercado de Surquillo e a aula Mais uma atividade do nosso mini-roteiro gourmet no Peru: conhecer o mercado municipal de Lima, o Surquillo e degustar vegetais e frutas diferentões, além de comprar…

dcpv – da cachaça pro vinho – de amarga, basta a vida?

número 241 05/01/10 dcpv – De amarga, basta a vida? Coincidência das coincidências, vi, há um tempinho e ao mesmo tempo, duas matérias tanto no excelente suplemento Paladar do Estadão como no irregular Comida & Bebida da Claúdia, sobre a utilização…

dcpv – da cachaça pro vinho – restaurante maripili – boteco espanhol ou restaurante de tapas?

entre tapas y tapas 09/01/10 dcpv – Restaurante Maripili – Boteco Espanhol ou Restaurante de Tapas? Você gosta de comida espanhola? Melhor ainda: dum ambiente de botequim com comidas excelentes e preços justíssimos (pra não dizer, baixos)? Ou melhor, dum…

dcpv – da cachaça pro vinho – astrid y gaston – o melhor restô de lima?

não sei, não! 16/10/09 dcpv – Astrid y Gaston – o melhor restô de Lima? Você sabe o que é déjà vu? Pois foi o que nós (eu e a Dé) sentimos quando nos deparamos com o restaurante Astrid & Gastón,…

dcpv – da cachaça pro vinho – sudbraqueando com a bia e o leo

ô, vidão 03/12/09 dcpv – Sudbraqueando com a Bia e o Léo Já fiz uma noite por aqui só com receitas da RS, a Roberta Sudbrack. O Léo a conheceu pessoalmente na Semana da Prazeres e conseguiu a receita quase secreta do caviar…

dcpv – da cachaça pro vinho – lima – pachacámac e wa lok, a chifa

vá chifa! 17/10/09 dcpv – Lima – Pachacámac e Wa Lok, a chifa Acordamos relativamente cedo e estávamos tomando café quando ouvimos um: Yuuuhuuuuuu! Era alto e a voz era de uma pessoa conhecida. Era a Soledad (aqui estan mis…

dcpv – da cachaça pro vinho – menu poli ou monocromático?

arco-iris? 29/12/09 dcpv – Menu Poli ou Monocromático? Calma! Isto não é uma aula de Física. Policromática (significado: que tem ou que emprega muitas cores) é como poderíamos definir a platéia desta reunião do dcpv. Vejam bem se ela não…

dcpv – da cachaça pro vinho – lima – rafael, uma pintura de restaurante

uau! que jantar 16/10/09 dcpv – Lima – Rafael, uma pintura de restaurante. “Você não pode deixar de ir ao Rafael!” Foi assim que a Carla Pernambuco (restaurante Carlota) respondeu ao meu pedido de dicas sobre o Peru. E olha que ela …

dcpv – da cachaça pro vinho – machu picchu

Uau, que lugar! 15/10/09 dcpv – Machu Picchu Dia de Machu Picchu! (deve-se falar, segundo o grande guia local Pepe Villena, Matchu Pitctchu). E tudo começou muito bem! O sol estava radiante (como nós). Saímos cedo, nos enrolamos um pouco na…

dcpv – da cachaça pro vinho – blogueando, comendo, conversando, assistindo filme

isso é que é vida 27/28 e 29/11 dcpv – Blogueando, comendo, conversando, assistindo filme Este final de semana na praia foi muito bom. Não tinha muito sol; até choveu um pouco. O calor continuou desértico, mas a agenda era…

dcpv – da cachaça pro vinho – qosqo III – trem hiram bingham e cidade/hotel bicho-grilo.

Ferraz, querido e saudoso Ferraz 14/10/09 dcpv – Qosqo III – Trem Hiram Bingham e cidade/hotel bicho-grilo Quando eu vi que do pacote da Teresa Perez (eu já contei que a própria, a lendária e extremamente simpática D. Teresa viajou conosco?) constava…

dcpv – da cachaça pro vinho – aniversário no spa

spa? eu? 20 a 22/11 dcpv – Aniversário no Spa Imagine passar o aniversário num Spa? Pois foi o que aconteceu. Estávamos (eu e a Dé) devendo essa pra Re há um tempão, mais ou menos uns 3 anos. Ela…

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