Arquivos restaurantes - Página 23 de 54

dcpv – undecimo giorno toscano – milão, despedida caseira.

09/06/2013 Undecimo giorno toscano – Milão, despedida caseira. Acordamos cedo, tomamos mais um café no Armani Caffè e fomos pra região do Duomo bater pernas. Como era no caminho, aproveitamos pra conhecer a Casa Necchi Campiglio. Ela é uma casa-museu milanesa…

dcpv – decimo giorno toscano – milão – scalando da vinci. e em 3D.

08/06/21013 Decimo giorno toscano – Milão – Scalando Da Vinci. E em 3D. Nada como estar numa cidade grande (e bacana). Milão é assim. Quer tomar café num lugar legal? Vá ao Emporio Armani Caffé. E foi o que fizemos.…

dcpv – nono giorno toscano-milanese: uma ponte imaginária.

07/06/2013 Nono giorno toscano-milanese: uma ponte imaginária. Hoje seria o dia do grande contraste. Passaríamos a manhã na Toscana, mais precisamente em Montalcino, … … e depois, nos deslocaríamos até Milão, onde ficaríamos até domingo (hoje é sexta). Começando do…

dcpv – santiago do chile – bocanáriz, olhos e ouvidos; puerto … fuy!

06/08/2013 Santiago do Chile – Bocanáriz, olhos e ouvidos; Puerto … Fuy! Nota do editor: nós tivemos um problema com o cartão da nossa máquina fotográfica e acho que perdemos as fotos dos dois primeiros dias desta viagem. O jeito foi apelar…

dcpv – da cachaça pro vinho – é vero, é gero.

número 355 18/06/2013 dcpv – É vero, é Gero. Mais uma vez apelei pra minha biblioteca gastronômica. Só que neste caso, a apelação foi deliberada. Já faz um bom tempo que eu vivo olhando pro livro Gero (do restaurante homônimo…

dcpv – settimo giorno toscano – happy birthday to you.

05/06/2013 Settimo giorno toscano – Happy birthday to you. Mais um dia tipicamente toscano. Hoje aproveitaríamos pra fazer tudo o que a Toscana pode te propiciar, além de comemorar o níver da Dé. Começamos tomando o café da manhã do…

dcpv – sesto giorno – pitigliano, bagno vinoni, san quirico, buonconvento. isto é toscana?

04/06/2013 Sesto giorno – Pitigliano, Bagno Vinoni, San Quirico, Buoncovento. Isto é Toscana? Pra variar um pouco, aproveitaríamos o dia pra conhecer cidades diferentes e pouco turísticas. Tomamos o nosso café da manhã (excelente) no hotel e rumamos pra Pitigliano.…

dcpv – quinto giorno – menu de cidades na toscana

03/06/2013 Quinto giorno – Menu de cidades na Toscana. Mais um início de dia broncolhão. Após o dilúvio de ontem a tarde, o tempo permaneceu nublado e acordamos com muita chuva. De qualquer forma, a programação seguiria (the show must…

dcpv – da cachaça pro vinho – esquina mocotó – o encontro dos sabores brasileiros.

01/07/2013 dcpv – Esquina Mocotó – O encontro dos sabores brasileiros. Eis a definição de esquina no pai dos burros: canto exterior formado por dois planos que se cortam (e que podem ser ruas). Agora imagine um restaurante que fica…

dcpv – cuarto giorno – sob o sol (e a chuva, e a tempestade e a cozinha) da toscana

02/06/2013 Cuarto giorno – Sob o sol (e a chuva, e a tempestade e a cozinha) da Toscana. Hoje o dia prometia. Prometia muito sol e também muita atividade. Dormimos um pouco a mais (domingão, pessoal!) e fomos tomar um…

dcpv – da cachaça pro vinho – … de um povo heróico bra.do …

algum sábado de maio dcpv – … De um povo heróico bra.do … Estava eu assistindo ao Todo Seu, o programa da titio Ronnie Von, quando vi alguns pratos interessantes apresentados por um chef convidado. Fiquei curioso em saber daonde…

dcpv – Lombardia, finíssima e chique.

número 347 09/04/2013 Lombardia, finíssima e chique “Cidade de vanguarda, Milão dita a moda nas passarelas e à mesa. Na cozinha lombarda nasceram clássicos que se eternizaram na gastronomia local e ultrapassaram limites geográficos.” Com a ajuda desta introdução, resolvi…

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