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dcpv – mendoza – dia uno – cavas wine lodge, que hotel!

07/08/13 Mendoza – Dia uno – Cavas Wine Lodge, que hotel! Nota do editor: nós tivemos um problema com o cartão da nossa máquina fotográfica e perdemos as fotos dos dois primeiros dias desta viagem. O jeito foi apelar pros amigos…
Por Eduardo Luzsetembro 10, 2013
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dcpv – da cachaça pro vinho – frida e diego. que casal!

número 356 25/06/2013 dcpv – Frida e Diego – que casal! Ganhei este livro, o Las Fiestas de Frida y Diego: Recuerdos y Recetas, da Patricia do excelente blog Memórias Gastronômicas quando da realização do nosso 40º Inter Blogs. Gostei tanto…
Por Eduardo Luzsetembro 5, 2013
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dcpv – nono giorno toscano-milanese: uma ponte imaginária.

07/06/2013 Nono  giorno toscano-milanese: uma ponte imaginária.  Hoje seria o dia do grande contraste. Passaríamos a manhã na Toscana, mais precisamente em Montalcino, … … e depois, nos deslocaríamos até Milão, onde ficaríamos até domingo (hoje é sexta). Começando do…
Por Eduardo Luzsetembro 3, 2013
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dcpv – santiago do chile – bocanáriz, olhos e ouvidos; puerto … fuy!

06/08/2013 Santiago do Chile – Bocanáriz, olhos e ouvidos; Puerto … Fuy! Nota do editor: nós tivemos um problema com o cartão da nossa máquina fotográfica e acho que perdemos as fotos dos dois primeiros dias desta viagem. O jeito foi apelar…
Por Eduardo Luzagosto 29, 2013
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dcpv – da cachaça pro vinho – é vero, é gero.

número 355 18/06/2013 dcpv – É vero, é Gero. Mais uma vez apelei pra minha biblioteca gastronômica. Só que neste caso, a apelação foi deliberada. Já faz um bom tempo que eu vivo olhando pro livro Gero (do restaurante homônimo…
Por Eduardo Luzagosto 27, 2013
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a sicília do jamie em 15 minutos

número 352 21/05/2013 A Sicília do Jamie em 15 minutos. Todo mundo que passa por aqui sabe que eu não morro de amores pelo porquinho do Jamie Oliver. Mas sabe também que apesar dos maneirismos dele e da vontade de…
Por Eduardo Luzagosto 15, 2013
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dcpv – settimo giorno toscano – happy birthday to you.

05/06/2013 Settimo giorno toscano –  Happy birthday to you. Mais um dia tipicamente toscano. Hoje aproveitaríamos pra fazer tudo o que a Toscana pode te propiciar, além de comemorar o níver da Dé. Começamos tomando o café da manhã do…
Por Eduardo Luzagosto 6, 2013
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dcpv – da cachaça pro vinho – uma noite igual a mamãe. ou seja, calabresa.

número – 349 23/04/2013 dcpv – Uma noite igual a mamãe. Ou seja, calabresa. “A despensa local é rica em variedade de peixes provenientes do mar que banha a região. Mas os sabores do campo prevalecem. Habituados a inúmeras invasões…
Por Eduardo Luzagosto 1, 2013
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dcpv – sesto giorno – pitigliano, bagno vinoni, san quirico, buonconvento. isto é toscana?

04/06/2013 Sesto giorno – Pitigliano, Bagno Vinoni, San Quirico, Buoncovento. Isto é Toscana? Pra variar um pouco, aproveitaríamos o dia pra conhecer cidades diferentes e pouco turísticas. Tomamos o nosso café da manhã (excelente) no hotel e rumamos pra Pitigliano.…
Por Eduardo Luzjulho 26, 2013
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dcpv – da cachaça pro vinho – prazeres da e na mesa

número 351 14/05/2013 dcpv – Prazeres da e na mesa. A Dé me deu uma tarefa no final de semana. Eu teria que limpar (e me desvencilhar) de algumas revistas que tenho a mania de guardar. Lá foram pro limbo…
Por Eduardo Luzjulho 23, 2013
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dcpv – quinto giorno – menu de cidades na toscana

03/06/2013 Quinto giorno – Menu de cidades na Toscana. Mais um início de dia broncolhão. Após o dilúvio de ontem a tarde, o tempo permaneceu nublado e acordamos com muita chuva. De qualquer forma, a programação seguiria (the show must…
Por Eduardo Luzjulho 18, 2013
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dcpv – da cachaça pro vinho – esquina mocotó – o encontro dos sabores brasileiros.

01/07/2013 dcpv – Esquina Mocotó – O encontro dos sabores brasileiros. Eis a definição de esquina no pai dos burros: canto exterior formado por dois planos que se cortam (e que podem ser ruas). Agora imagine um restaurante que fica…
Por Eduardo Luzjulho 16, 2013
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