Arquivos vinho - Página 74 de 81

dcpv – da cachaça pro vinho – casa dos cariris II, o retorno

segunda visita 22/06/08 dcpv – Casa dos Cariris II, o retorno E-mail da Lourdes. Dia 19/06. E começava assim: Domingo 22 de Junio 13:30 e 15:30 Casa dos Cariris Cebiche em Cítricos Costelinhas Palaviccini em recaudo negro, p/ molhar em…

dcpv – da cachaça pro vinho – 7º interblogs – agdá, onam e dcpv … ooooooommmmmm

número 185 09/07/2008 dcpv – 7º interblogs – Agdá, Onam e DCPV … oooooooommmm Hare e ooooooooooommmmmmmmmmmm! Todo mundo que conhece o blog Agdah sabe que por ali passam receitas super interessantes, textos tão quanto e fotos de primeiríssima qualidade.…

dcpv – da cachaça pro vinho – dcpv x chef – A escolha da carla

novidade 25/06/08 dcpv – dcpv x Chef – A escolha da Carla Na verdade, eu poderia colocar o seguinte título neste post: É do Peru! Porque se for analisar friamente, é sobre comida peruana que eu vou falar. O certo é…

dcpv – da cachaça pro vinho – projeto y – marizé + lpontes + dcpv = wok

experiência 1 02/07/08 dcpv – Projeto Y Como todo bom projeto, este começou de uma fagulha, de uma ideia a partir dos interblogs (Quer ver como funciona ?). Todo mundo elogia muito esta iniciativa em tentar transformar este meio (a Internet)…

dcpv – da cachaça pro vinho – aula magna na spicy e no mercadão

fresh 21/06/08 dcpv – Aula Magna na Spicy e no Mercadão Todas as vezes em que fui ao Mercado Municipal, fiquei com a mesma sensação (e nessa ordem): “Nossa como é lindo!”. “Puxa, como ficou legal!” ” O pastel de…

jantar de gala do spf&w

Spetacular 14/06/08 dcpv – Jantar de Gala do SPF&W Este foi “difícil” ou melhor, este foi fácil de engolir. Imagine um jantar em que 6 chefes famosos fazem um prato que por seu lado, é harmonizado por um vinho de uma…

dcpv – da cachaça pro vinho – carlota – gastro pop – etapa 4

lá vamos nós de novo 26 e 27/06 Gastro Pop Etapa 4 Cozinha Caiçara Studio 768 e Carla Pernambuco 27 de junho de 2008 Chef convidada : Ana Bueno Pequeno preâmbulo: eu não sou muito de chegar cedo nos lugares.…

dcpv – da cachaça pro vinho – big apple: l’atelier do joël robuchon

Espectacular 24/05/08 dcpv – Big Apple: L’Atelier do Joël Robuchon Fiz uma reserva (daqui mesmo da província de Ferraz de Vasconcelos) pelo Open Table pra irmos (eu, a Dé e a Re) almoçar no restaurante L’Atelier do Joël Robuchon em NY…

dcpv – da cachaça pro vinho – dcpvj….apão – 100 anos da imigração.

número 181 18/06/08 dcpv – DCPVJ…apão – 100 anos da Imigração. J – junco: usada na produção de cestos, esteiras e móveis, a planta foi trazida por um imigrante em 1931. A – aji-no-moto: o tempero japonês ” que realça…

dcpv – da cachaça pro vinho – dcpv no spfw

xtra, xtra 13 a 15/06 dcpv – dcpv no SPF&W Sopa de letrinhas! Uôpa, que bela sopa! Fomos (eu e a Dé) ao SPF&W. Calma que não é o São Paulo Fashion Week (apesar de sermos bem “fashions”! rsrs). É o…

dcpv -da cachaça pro vinho – mediterrâneo, mediarâneo, medimarâneo.

numero 180 11/06/08 dcpv – Mediterrâneo, mediarâneo, medimarâneo. Eu tenho uma queda pela culinária mediterrânea. Sempre me vem à mente coisas alegres, azeites, peixes, manteiga, pratos coloridos, carnes, verduras, massas. Enfim, coisas saudáveis. Também sou um ‘fominha” por livros culinários.…

dcpv – da cachaça pro vinho – ny, ny.

special, extra 21 a 26/05 dcpv – NY, NY. Quando comecei a pesquisar sobre onde comer na viagem a NY, sempre aparecia alguma indicação dos grandes chefes franceses: Robuchon, Boulud e Ducasse. E ficou claro pra mim que iríamos (eu,…

Gastronomia¹⁰⁶⁵
culinaria¹⁰⁰⁸
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