Arquivos dcpv - Página 82 de 100

é isso aí, chefia!

número 205 04/02/09 dcpv – É isto aí, chefia! Já faz um tempinho que eu ganhei um livraço da Dé: Chefs, Segredos e Receitas (Editora Melhoramentos). Com Ferran Adriá (este garoto promete!), Peter Gordon, Pierre Hermé, Charlie Trotter no elenco,…

dcpv – da cachaça pro vinho – santiago – cevicheria la mar

Cucurrucucu 10/02/09 dcpv – Cevicheria La Mar Pronto! Estamos em Santiago do Chile. Voo perfeito com a LAN (apesar da “malice” com as nossas malas) e chegada correta. Rememoramos como é bom o Gran Hyatt e sua arquitetura (ainda) super-moderna.…

itália – bologna – a terra do molho a bolonhesa

molhado out/08 Itália – Bologna – A terra do molho à Bolonhesa O vôo (tranquilo) da TAM foi SP/Milão. Chegamos, pegamos o carro na Hertz, conhecemos a Maria Joaquina (a voz do GPS), ignoramos solenemente o bife à milanesa e partimos…

dcpv – da cachaça pro vinho – histórias budistas no dcpv

oooommmm 29/01/09 dcpv – Histórias Budistas no DCPV “Esta história se passa num mosteiro no Tibet. Um grande mestre quer ensinar os alunos a alcançarem o Nirvana. Ele diz o tempo todo: esvaziem a mente! Esvaziem a mente! Os alunos…

dcpv – da cachaça pro vinho – projeto y-4 : marizé, lpontes e dcpv – tecno e emocional

Só eu e a Dé sabadão, 31/01/09 YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY dcpv – Projeto Y-4 : Marizé, LPontes e dcpv – Tecno e Emocional Fala-se muito em cozinha tecnoemocional. Segundo uma pesquisa que eu fiz, ela é … técnica porque parte de um pensamento…

dcpv – da cachaça pro vinho – paladar, receitas de verão

número 204 28/01/09 dcpv – Paladar, Receitas de Verão Verão… alegria…. movimento….. rádio dcpv! O suplemento Paladar (Estadão, todas as quintas) continua me surpreendendo, por incrível que pareça, né Luiz, né Patrícia? Além de ser, atualmente, a melhor informação sobre…

dcpv – da cachaça pro vinho – nina horta: umas tapas no nosso bar

número 213 21/01/09 dcpv – Nina Horta: Uma tapas no nosso bar Todo mundo que gosta de comida/gastronomia/bom texto/sacadas incríveis acompanha a coluna da Nina Horta na Folha às quintas-feiras.Nós ( eu e a Dé) somos umas destas pessoas. Sempre…

dcpv – da cachaça pro vinho – toscana em sp? na spicy da gabriel?

bello 29/11/08 dcpv – Toscana em SP ? Na Spicy da Gabriel ? Vejam só! Recebi o impresso com os cursos que seriam ministrados na Spicy há uns 6 meses. Escolhi, sobre total influência do planejamento da nossa viagem, fazer…

dcpv – da cachaça pro vinho – toscana – monteriggioni, pequenininha e bonitinha!

que beleza! 05/11/08 dcpv – Toscana – Monteriggioni, pequenininha e bonitinha! Sabe aqueles cidadezinhas que você se informa sobre ela, anota aonde fica e deixa programado pra se sobrar um tempo, ir conhecê-la? Monteriggioni era uma dessas cidades. Segundo…

adeus ano velho, feliz …

vamos lá! 01/01/09 Adeus Ano Velho, Feliz … Pular 7 ondas. Usar roupa branca. Limpar toda a casa. Guardar uma folha de louro na carteira (ôpa, tá esquentando!). Comer lentilhas/uvas/romãs (melhorou ! É só comer). Estas são as simpatias de…

dcpv – da cachaça pro vinho – 12º interblogs – pipoka do three fat ladies

wan-poot mogarakon dcpv – 12° interblogs – Pipoka do Three Fat Ladies #################################################### O encontro dos sabores doce e picante no mesmo prato é algo tão antigo pros tailandeses, mas hoje em dia, se apresenta ao Ocidente como o expoente…

dcpv – da cachaça pro vinho – mocotó – segunda chance

ô lugarzinho bom 03/01/09 dcpv – Mocotó – Segunda Chance Como deu pra perceber, nós adoramos quando fomos ao Mocotó pela primeira vez. Não somente nós como a multidão que se encontrava por lá para experimentar a comida nordestina, excelente,…

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