Arquivos vinhos - Página 74 de 87

dcpv – da cachaça pro vinho – desin na entrada! desin na saída!

número 110 16/05/06 dcpv – Desin na entrada! Desin na saída! Introdução – Tudo dentro. As “coisa” estão indo melhor, aos poucos vão indo! Pra onde? Precisa saber? Vou deixar a vida me levar! Pra’s quartas feiras, que são maravilhosas!…

dcpv – da cachaça pro vinho – casa boa mesa

decorado 11/09 /08 dcpv – Casa Boa Mesa E lá fomos nós pra São Paulo pra fazer mais um workshop (chic, né?) e por tabela, aproveitar pra ver belos ambientes decorados por arquitetos da moda. Sim, fomos ao Casa Boa…

dcpv – da cachaça pro vinho dcpv x chef – banana da terra – a escolha da ana bueno

número 191 17/09/08 dcpv – Banana da Terra – A escolha da Ana Bueno “A culinária caiçara possui um requinte autêntico que não passa, fundamentalmente, pela alquimia e pelo paladar, mas sim pela possibilidade de lidar com ingredientes frescos obtidos…

dcpv – da cachaça pro vinho – enoteca do empório santa maria

trabalho? 14/09/08 dcpv – Enoteca do Empório Santa Maria Pra quem conhece, o Empório Santa Maria nunca foi um sex shop. Era um mercado de luxo meio metido à besta com uma boa seção de vinhos (a Expand !) e…

dcpv – da cachaça pro vinho – chicago – moto, uma grande experiência

Chicago 25/07/08 dcpv – MOTO – Uma grande experiência Passando por Chicago nos 2 últimos dias da viagem ao Canadá, eu teria que escolher um bom restaurante. Afinal de contas, a cidade é considerada a meca da gastronomia mundial com restôs como…

dcpv – da cachaça pro vinho – 9° interblogs – sopa vermelha no dcpv

número 190 10/09/08 dcpv – 9º interblogs – Sopa Vermelha no dcpv Denominação oficial – República da Tunísia Capital – Tunis Chefe de Estado – Zine El Abidine Ben Ali Litoral – 1300 km População – 9.300.000 habitantes Clima – mediterrâneo…

dcpv – da cachaça pro vinho – simples como o timão!?

número 109 26/04/06 dcpv – Simples como o Timão!? Introdução – Dia de “virar os olhinhos”, aliás “noite” de gostosuras, de boas surpresas. Bem dito, poucos lugares permitem uma “quase” (dando um desconto) garantia absoluta de boa surpresa garantida (nossa,…

dcpv – da cachaça pro vinho – montreal/ mercado (marché) jean talon

Belle 25/07/08 dcpv – Montreal/ Mercado (Marché) Jean Talon Montreal é uma cidade bastante cosmopolita. Imagine um lugar onde se fala predominantemente francês; em que o autódromo de F-1 é numa ilha (a Ile de Notre Dame), onde você pega…

dcpv – da cachaça pro vinho – jordão’s fields

número 108 12/04/06 dcpv – Jordão’s Fields Introdução – Tudo como d’antes nos mares do Abrantes! Sempre boas quartas feiras; um oásis, um brake bom e necessário; um frescor no clima denso do dia à dia; um copo d’água…

dcpv – da cachaça pro vinho – boa lembrança

inca 28/08/08 dcpv – Boa Lembrança A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança funciona da seguinte maneira: todos os estabelecimentos afiliados são de categoria e tem como norma servir boa comida. E todos os chefes deles tem que criar uma…

dcpv – da cachaça pro vinho – come-se chuchu no dcpv

número 188 27/08/08 dcpv – Come-se Chuchu no dcpv “Como transformar um vegetal insípido, sem personalidade, coadjuvante da canja e da salada (e que além disso tem cor de comida de hospital) em receitas tão saborosas e tão deliciosas que…

dcpv – da cachaça pro vionho – hexa: alemanha é favorita?!

número 107 29/03/06 dcpv – Hexa: Alemanha é favorita?! Introdução – Outono chegou! Lula sobe nas pesquisas! CPI’s não deram em nada! De Gaulle estava certo! Certos, são os nossos “oasis” gastronômicos: o nosso “semanão”. (Thanks God!). Vamos …. Vinhos…

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