dcpv – da cachaça pro vinho – alecrim, alecrim dourado…

número 126
18/10/06

dcpv – Alecrim, alecrim dourado…

Introdução – Dezenove pontos percentuais, segundo o IBOPE, separam os candidatos. Lamentável “a massa de manobra” estar cada vez mais inebriada pelo sonho de “um dia eu vou estar lá!”. Pobre Brasil!! Ainda vamos ficar no “limbo”durante um bom tempo! Lamento!

Bebidas e vinhos – Não anotados. A revolta era grande! rs Ou seria a quantidade deles.

MENU

Entrada – Erva doce com maionese e wasabi
Salame com manjericão e salsa
Banana com cream cheese e geléia de pimenta

Principal – Salada de melancia, tomate e ervas
Costeleta de porco com molho de alecrim
Arroz Basmati

Sobremesa – Petit Gateau de Doce de Leite

Comentários finais

Comida saborosa e cheirosa. (Edu)
Delícia deliciosa! Alecrim supera e marca. (Déo)
Obra prima!!! Melancia com tomate. Sabores insuperáveis em união. (Mingão)

Fotos da intermináaaavel série hotéis maravilhosos e vistas dos quartos mais ainda. Estas bem que poderiam ser da Toscana, mas não são.
São do hotel Monasterio que fica em Cuzco no Peru. Como o nome dele já diz, este hotel é um verdadeiro mosteiro com direito a inúmeros obras de arte da escola cusquenha e a uma capela fantástica com altar recoberto em ouro e tudo o mais.

Observação – Este menu parecia de um daqueles restaurantes espanhóis e veggies. Ou melhor, semi-veggies já que costeleta de porco e salame não são muito compatíveis com a proposta. E involução total na descrição dos vinhos. Vinhos?
Como diria o grande (e finado) Buru: Quantos riso, oh, quantas alegria … Alecrim está chorando pelo amor da Colombina! rs

Dicas do Mark Bittman

O que você deve ter sempre na despensa ou geladeira …

Pinoli – Com eles e algumas uvas passas, se faz qualquer prato siciliano.

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