dcpv – roma – itália – giorno undici – cantem conosco: arrivederci, roma.

17/11/2011

Giorno Undici – Roma – Itália – Cantem conosco: arrivederci Roma.

Este seria o último dia da nossa giornata.

Ele foi quase que todo dedicado às compras e como vimos alguns lugares legais, acho que vale a pena listá-los.

Vamos as lojas e lugares de compras:

# Campo de Fiori: super-turístico, mas tem uma feira-livre muito boa (funciona todos os dias, exceto aos domingos), …

… uma padaria incrível, a Forno Campo de’Fiori, …

… uma loja de alimentos excelente, a Roscioli …

… e vários lugares pra comer, como o  Obikà.

# Na Via della Croce: tem 2 ótimas lojas de alimentos, a Focacci e a Fratelli Fabbi.

# A padoca Panetteria Romana, que fica no Trastevere. Experimente os pães de pistache e não se arrependerá.

# O sorvete na Giolitti. Não importa a temperatura exterior, simplesmente experimente.

# A Castroni, na via Flavinia. Antigona e faz você se arrepender de não ter levado 8 malas grandes (como se isto fosse possível!).

Aproveitamos um tempinho pra irmos conhecer e almoçar na pizzaria que o sócio indicou: a Al Leoncino.

É um programaço. O lugar é antiquissimo (que novidade!) e muito bem cuidado pela Nonna.

Incrível como eles conseguem tocar um negócio com tão poucas pessoas. Vimos o Nonno no caixa, a Nonna tirando os pedidos, dois pizzaiolos e mais ninguém. Isto numa sexta-feira, com a casa cheia.

Chegamos, fomos acomodados e a Nonna veio nos atender, perguntando qual pizza queríamos?

Como a intenção também era comparar, pedimos uma Margherita, …

… uma bruschetta de pomodorini …

… e a Dé, adivinhem, uma caprese.

Tomamos um vinho branco Chardonnay Ville Ludos não muito qualificado e ficamos apreciando o ambiente.

A clientela é formada basicamente de romanos, o que já é um bom sinal e a pizza é excelente, um “pó” úmida no centro e crocante nas bordas.

Como tínhamos pressa, não pedimos sobremesa.
Mas ainda conseguimos conversar com a Nonna, que ficou toda feliz quando dissemos que éramos do Brasil e portadores dum abração da familia Loguercio (além da merecida gorjeta que demos).

E abaixo, o devido resumo das enotecas que visitamos, já que estes lugares são bem legais pra tanto experimentar queijos, frios, comidas ligeiras, quanto pra provar bons vinhos em taças:
‘Gusto – um lugar muito bom que na verdade é mais do que uma enoteca.

Antica – esta é bem antigona mesmo, mas com uma comida de qualidade.

Cul de Sac – talvez a comida menos boa que experimentamos neste percurso. Ao menos, é bem perto da Baffetto. rs

Corsi – esta é tipicíssima e dependendo da mesa, você come quase que na rua.

Cavour 313 – os pratos de formaggio e salumi foram espetaculares.

Palatium – modernosa e com uma tábua de frios muito boa também.

Il Chianti – esta é imperdível e melhor, ao lado da Fontana di Trevi.

Pra finalizar, chegamos ao término da Operação Baffetto. Já no hotel, transformamos as duas caixas de papelão numa só pra armazenar as duas pizzas.

Daí pra frente, foi colocar na mala, passar pela alfândega, ligar pra Re, esperar anoitecer em Ferracci, esquentá-las no forno e comer em família.

Isto mesmo; pizzas da Baffetto sobrevivem muito bem a viagens transoceânicas.

A família toda agradece e já temos os planos montados pra fazer a mesma coisa com as Millefeuille do Lenotre.

Arrivederci.

Acompanhe todos os outros dias desta viagem:
Giorno uno – Roma – Mucho gusto. Molto ‘Gusto.
Giorno due –Roma – A primeira (e a segunda, e a terceira, e a enésima) vez na Pizzerie Bafetto a gente nunca esquece.
Giorno Tre – Roma – Itália – Aquarela do Brasile nos jardins do Vaticano.
Giorno Cuatro – Roma – Itália – A biga moderna.
Giorno cinque – Roma – Itália – Mamma mia na terra dela mesma.
Giorno Sei – Roma – Itália – Ben (o) Hur(so) amico.
Giorno Sette – Roma – Itália – Campo de Fiori, frutas, legumes e verduras, além de queijos e massas.
Giorno Otto – Roma – Italia – Io sono un po’ ubriaca.
Giorno Nove – Roma – Itália – Você conhece Viterbo? Civita? Como se faz um bom azeite?
Giorno Diece – Roma – Itália – Cozinhando no Trastevere; comendo pizza na Baffetto. Enfim, um dia perfeito.

.