30/06/2018
Dia três – Chile – Vinícolas Lapostolle e Viu Manent e Copa do Mundo: tudo a ver.
Hoje o dia seria muito diferente.
Afinal de contas não é sempre que se está viajando com uma Copa do Mundo acontecendo paralelamente.
Ainda mais com a abertura da fase de oitavas de final e com esta turma tão legal.
Bom, vamos começar do início.
O dia amanheceu broncolhaço …
… o que foi bom pra tomarmos o nosso café da manhã (e pras videiras) …
… e nos prepararmos pro jogaço França e Argentina.
O Casa Lapostolle montou um telao numa sala, deixou um rosé da casa bem gelado e lá estávamos nós pra assistir ao grande embate.
E foi um jogão mesmo.
Torcemos muito (né, Dé e Álvaro?) e no final, os 4×3 pra França foi mais do que merecido.
Ainda deu tempo de acompanharmos o final do tour na Lapostolle.
E tudo por aqui é muito impressionante.
Desde a construção com 6 andares …
… passando pela escada espetacular …
… a sala de descanso dos barris (o santuário) e …
… a magnífica adega da Madame Lapostolle …
… que fica embaixo da mesa de degustação.
É um verdadeiro espetáculo.
Ainda passamos na lojinha e …
… fomos almoçar.
Em mais uma deferência especial, …
… o pessoal montou o nosso almoço na sala onde estava o telão …
… porque iria começar o jogo PortugalxUruguai.
Foi, digamos, uma refeição bastante desportiva.
Iniciamos com um tartar de Camarões e abacate e …
… como principal, um atum com molho vermelho e quinoa.
Tudo muito bom e bem temperado.
Os vinhos estavam ótimos e o Clos Apalta foi a estrela.
Ainda comemos um mil-folhas de maçã com sorvete de abacaxi e crumble.
Quando percebemos, o jogo já tinha acabado (vitória do Uruguai) e …
… estava no horário do nosso tour vespertino.
Iríamos conhecer a vizinha vinícola Viu Manent.
Ela é mais clássica e, aparentemente, não busca uma imagem natural ou biodinâmica.
Mas o mais interessante, …
… é que após uma explicação inicial, …
… mostrando toda a sua rica história, …
… nós fizemos um passeio de charrete …
… por toda a região de produção de uvas.
Não deixa de ser bacana …
… charretear pela propriedade …
… vendo todos os tons de marrom que as videiras sem folhas produzem.
Ainda passeamos pela área de produção de vinhos, …
… sim, foi aquele blá-blá-blá de colheita a mão, etc e …
… fomos pra degustação de 5 vinhos.
Confesso que não gostei muito da maioria deles, …
… mas o tour todo é bem bacana.
Voltamos pra Lapostolle, …
…. fomos dar uma descansada pra nos preparar pro nosso último jantar juntos por aqui.
Iniciamos com um grapefruit frizz e vários amuses.
Sentamos na nossa mesa exclusiva e …
… abrimos os trabalhos com uma casquinha de caranguejo que estava muito boa.
Acompanhamos com o razoável rosé Lapostolle do almoço.
Como principal, nos serviram um bife de tiras com beterraba e cebola assada.
E pra maridar, o glorioso ícone da Lapostolle, o Borobo 2014.
Perfeito.
Assim como foi todo o final de semana com o nosso grupo.
Ainda curtimos a sobremesa, que foi um musse de chocolate com sorvete de frutas vermelhas.
Foi um final doce para mais um doce encontro de todos.
Planejamos os próximos e certamente, tudo será regado a bom humor, gargalhadas e conversas impagáveis.
Que venham, então!
Hasta.
Acompanhe os outros dias desta mini big trip:
dia uno – Chile – Santiago – Vino, poesia, Isla Negra e ele, Neruda!
dia dos – Chile – Revisitando o vale do Colchágua e a magnífica vinícola Lapostolle.
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Há 0 comentário
Aquela mesa de degustação, o verdadeiro “Santuário” que é a adega da Madame, eram só começo !
Muitas risadas, conversas intermináveis, os jogos, a alegria, a gastronomia e os vinhos, tudo isso fez parte de mais um dia de um encontro com final feliz.
Que venham muitos outros, vocês todos são demais !
Marcia, a madame exagerou naquela adega. E os papos foram impagáveis.
Pena que não pude colocar o filme do espetáculo no quarto da Madá e do Álvaro. Problemas técnicos. Hahaha
Vocês também são demais!
Bjs lapostolianos pra todos.