24/02/2020
Treizième Jour – França – Paris/Champagne – Tremendo bate e volta: fomos beber estrelas!
Estávamos em Paris.
E a ideia seria passar um dia inteiro na região de … Champagne.
Sim, fazer um bate e volta pra Champagne.
Aproveitamos que a Re ainda não conhecia e …
… que nós somos malucos por lá.
Como fazer?
Após analisar os meios de locomoção, optei pelo óbvio.
Aluguei um carro e lá fomos nós.
O tempo não estava ajudando muito, mas é a Champagne, né?
Saímos cedinho porque reservei um tour na Taittinger.
Chegamos em cima da hora e tinha bastante gente no grupo.
Como sempre, tudo é adorável por aqui.
A recepção, …
… o jeitão de mostrar os seus produtos, …
… o filminho inicial, …
… enfim, encantador.
E quando se desce pras Crayères, …
… pras caves com paredes de gesso, …
… tão típicas da região, …
… o deslumbramento é total.
Tudo fica muito misterioso, …
… já que a iluminação é bem difusa e …
… os imensos corredores com inúmeras garrafas …
… chamam mesmo muito a atenção.
Vejam só o novo tamanho de garrafa que encontramos, a Lumière! Hahaha
E é óbvio que sou obrigado a fazer um fotoblog com os melhores momentos deste passeio:
Terminamos o tour e …
… depois disso, …
… viria a degustação.
Chegamos na sala e …
… vimos uma plaquinha com o nome do sex shop!
Escolhemos a que continha o tasting de …
… três tipos do néctar.
Foi uma verdadeira esbórnia borbulhante.
Continuamos o nosso passeio tentando …
… vistar a lojinha da Veuve Clicquot.
O problema é que nesta época do ano, a maioria das Maisons estão …
… fechadas devido a temperatura reinante.
E no caso da Viuvinha, até a loja não estava aberta.
Tudo bem e …
… como estávamos por perto, …
… optamos por dar um giro pelo centro de Reims.
Note que as flores já estavam desabrochando e …
… tornando tudo mais bonito.
Até cerejeiras em flor nós vimos.
A catedral de Notre Dame é realmente imponente e …
… ver a cidade vazia até que foi bem legal.
Pegamos o carro e …
… seguindo uma dica do casal de amigos Márcia e Vianney, …
… reservei o almoço no restô do hotel Les Avisés.
Chegamos lá e é claro que o lugar era muito legal.
Uma mesona bacana, …
… um menu escrito com giz, …
… taças de Champs pra esquentar e …
… estávamos prontos pra comer.
Sinta o naipe da azeitona.
Gravlax de salmão …
… galantine de foie, …
… carne de porco com batatas, …
… peixe pra Dé (o chef e a esposa dele são muito gentis), …
… mais algumas taças de vinho, …
… porque não somos de ferro, …
… docinhos pra dar uma alegria; …
… formaram o conjunto da obra.
Nada como passar quase duas horas conversando com quem se gosta e …
… comendo bem.
Bem ali perto fica a vinícola de mais um queridinho da família: …
Não estava aberta pra visitas, …
… mas a lojinha, sim.
Resultado?
Demos uma boa fuçada e …
… compramos algumas coisinhas gaseificadas.
Continuamos em direção a mais um the best familiar.
A Billecart-Salmon é um ícone lumierístico.
Todos os valores deles, …
… a história, …
… o processo de produção …
… resultam em Champagnes inesquecíveis.
E portanto, não esquecemos de levá-los pra Nova Toscana.
A próxima parada seria em Hautvillers (por favor, leia Ôviê).
Esta cidadezinha é certamente uma das mais bonitas, …
… senão a mais, de toda a Champagne.
E ela tem uma característica muito bacana: …
… a maioria das suas casas tem uma plaquinha …
… na sua fachada …
… que indicam o que os seus moradores faziam.
Legal, né?
Claro que ela estava totalmente vazia.
Como ventava bastante e …
… fazia frio, …
… demos só uma passeada rápida e …
… rumamos pra Epernay.
É lá que fica a Avenue de Champagne , …
… a avenida mais bebível do mundo, …
… segundo o grande Winston Churchill.
Passamos pelos grandes produtores, …
… tais como o gigante Möet&Chandon, …
… que domina vários quarteirões da cidade.
Este vale o minifotoblog.
Ainda aproveitamos pra tomar umas flutes, …
… belas flutes de …
Que lugar, meus senhores!
Como a ideia seria encerrar este tour à Champagne …
… com chave de ouro …
… optamos pelo último gole! Hahaha
E foi na Brasserie La Banque, …
… mais uma velha conhecida nossa.
Retornamos felizaços pra Paris …
… pela singularidade de uma região tão próxima e …
… tão diferente da cidade Luz.
Devolvemos o carro na locadora e …
… já partimos (ufa) pro nosso compromisso noturno.
Teríamos que jantar em alto estilo, certo?
E fomos ao Allenotheque, …
… do chef Yannick Alléno, …
… que fica na incrível Beaupassage.
O lugar todo é bacana, …
… mas devo confessar que estávamos cansados e um pouco empapuçados (foi muita buinha).
Pedimos sopinhas Thai, …
… vieiras, …
… risoto trufado e …
… taças dum rosé provençal.
Aí foi só voltar pro hotel e …
… dormir o sono dos justos e dos borbulhados.
Realmente bebemos estrelas, como diria Dom Pérignon, o monge.
Au revoir.
Veja os outros dias desta verdadeira epopeia francesa pré-pandêmica:
premier jour – França – Paris – Bordeaux/Cognac com escala em Versailles.
deuxième jour – França – Cognac – Conhecendo as pequenas cidades próximas e degustando o legítimo conhaque.
troisième jour – França – Cognac – Destilando a cidade em todas as formas.
quatrième jour -França – Uma jornada erótica de Cognac à Ile de Ré, passando por La Rochelle.
cinquiéme jour – França – Indo à frente na Ile de Ré.
sexième jour – França – Ile de Ré/Bordeaux com pit stop no Chateau Gruaud Larose.
septiéme jour – França – Bordeaux e vin pra tudo o que é lado: Cité, Mouton Rothschild e Bel-Air Marquis d’Aligre.
huitième jour – França – Bordeaux – Do novo (La Dominique) ao antigo (Pavie) na linda Saint-Émillion.
neuvième jour – França – Bordeaux – Um belo self city tour bordalês com visitas aos Châteaux Peyraguey e Latour.
dixiéme jour – França – Bordeaux/Paris – Um pôr do sol parisiense totalmente inesquecivel!
Onziéme jour – França – Paris – Conhecendo a história dos pisantes e as mais famosas passagens parisienses.
douziéme jour – França – Paris – Street Art no Louvre? Show intimista da Madonna?
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