30/09/2022
Jour treize – França – Paris – Um bate e volta cheio de buinhas pra região de Champagne.
O dia amanheceu lindamente.
Ainda mais quando se está hospedado em plena Place des Vosges.
E prometia, mesmo porque iríamos pra Champagne.
Consegui um motorista com a Karen, o simpático Jean Michel, …
… pra ficar o dia inteiro conosco.
Ou seja, poderíamos tomar o “espumante da região” com tranquilidade. Hahaha
Saímos cedo de Paris, …
… porque tínhamos um tour reservado na Billecart Salmon às 10:00hs.
Não preciso dizer que todo …
… o caminho é de uma beleza …
… arrebatadora.
Sem contar aquela névoa que …
… deixa tudo mais fulgurante ainda.
Chegamos no horário e a Patrícia, …
… uma amiga que trabalha lá, …
… nos guiaria pelo passeio.
Esta foi a segunda vez que visitamos a Billecart e …
… quando da anterior, já a elegemos como a nossa preferida.
O lugar é lindo e …
… muito encantador.
A Patrícia nos levou pra conhecer todos os locais …
… onde a magia acontece.
Volto a dizer, …
… este passeio é demais e …
… depois que você conversa com a Patrícia e …
… entende a filosofia e os princípios …
… desta empresa genuinamente familiar, …
… você jamais tomará uma flute do Champagne deles …
… sem lembrar destes conceitos.
É claro que o passeio pelas caves subterrâneas …
… estava incluído no tour e …
… mais uma vez, …
… não tem como não se …
… maravilhar com estas instalações e com o carinho com que tudo é feito.
O encantador fotoblog é obrigatório:
Retornamos à lojinha, …
… pra fazer a aguardada degustação que constou …
… de 3 flutes deste verdadeiros …
… néctares da felicidade.
É claro que compramos algumas garrafas que …
… serão devidamente degustadas em ocasiões especiais …
… na Nova Toscana.
Satisfeitos e felizes, rumamos pra Epernay.
Mais precisamente, pra Avenue de Champagne, …
… a “avenida mais bebível do mundo”, segundo Churchill.
Iríamos conhecer o novo espaço gastronômico …
… da Perrier Jouet (outra dicaça da Karen); …
… que é um espetáculo.
Ao ar livre e em meio a um jardim exuberante, …
… você pede os seus petiscos e …
… o obrigatório Champs da casa.
Foi o que, literalmente, fizemos.
E foi ótimo beliscar, …
… beber, …
… conversar …
… em tão belo lugar …
… com tão ótima companhia.
Retornamos ao veículo porque …
… tínhamos que pegar uma encomenda.
Nós gostamos bastante do Franck Bonville e …
… fiz um pedido antecipado de algumas garrafas para importação. 😉
Chegamos a tempo de dar uma olhada, …
… rever um lugar tão familiar e …
… zarpamos pra Reims.
Inicialmente, demos uma olhada na loja …
… da Veuve Clicquot, …
… onde sempre encontramos novidades.
Claro que as compramos e …
… as trouxemos pra casa.
Rapidamente fomos pro vizinho, …
… onde faríamos o tour da tarde.
A Ruinart é o que podemos chamar de vinícola classuda.
As suas instalações são …
… tradicionais e chiques.
O tour é clássico, …
… mas não menos empolgante.
Fizemos o trajeto todo, …
… com as manjadas explicações sobre os tipos de vinificação, …
… mas tudo é bonito demais.
Segue o borbulhante fotoblog.
Retornamos pra sala de degustação onde …
… escolhemos entre 4 tipos de Champagne, …
… 2 que queríamos experimentar.
Claro que degustamos todos.
A passada na lojinha foi obrigatória e …
… hic, estávamos prontos pra retornar pra Paris.
Já agendamos este bate e volta como um clássico na família Luce.
Chegamos a tempo de cumprir a agenda etílica do dia. Hahaha
Tínhamos agendado uma degustação de vinhos na Divvino, …
… uma loja de vinhos próxima do hotel e de propriedade de uma brasileira, a Marina.
Pedimos vários voos, …
… que constavam de 4 tipos de vinhos, …
… representativos de regiões francesas.
Acompanhamos com comidinhas e …
… nos divertimos muito com as explicações do sommelier.
Até laranja francês nós degustamos.
Olha, o dia foi simplesmente ótimo, …
… muito bebível (viu Churchill?) e …
… totalmente inesquecível!
Au revoir!
Veja os outros dias desta viagem maravilhosa:
dag en – Noruega – Oslo – Em busca da Óróra Boreaux.
dag to – Noruega – Oslo – Fazendo um city tour cultural e conhecendo a dobradinha Ópera/Munch.
dag tre – Noruega – Oslo – Bergen – O lado natural norueguês na cidade que mais chove no mundo.
dag fire – Noruega – Bergen – Belas paisagens e fiordes de ônibus, trem, barco, trem e trem.
dag fem – Noruega – Bergen – Até que enfim chuva na cidade que mais chove.
dag seks – Noruega – Bergen/Tromso – À procura das Auroras Boreais.
dag sju – Noruega-tromso – Se você fosse sincera, ô,ô, ô …
dag atte – Noruega – Tromso – Óróra e sou filha do Arineu.
dag ni – Noruega – Tromso – Esta foi mesmo a Aurora das nossas vidas.
dag ti – Noruega – Tromso/Oslo – De volta pro aconchego nórdico.
dag elleve/jour onze – Noruega/França – Oslo/Paris – Flanando em Paris e dormindo na Place des Vosges.
jour douze França – Paris – Tour gastronômico pelo Marais, além de curtir as expos da Schiaparelli, da Galerie Dior e bikear pela Paris iluminada.
