24/10/24
Dia XVI – Itália – Sicília – Palermo – Aprendendo como fazer um arancino e devaneando por Cefalu, Cinema Paradiso incluso.
O dia amanheceu …
… de um jeito tão lindo …
… que fica dificil passar toda esta beleza …
… em forma de fotos.
Tomamos o nosso café e …
… rumamos pra Campofelice, …
… uma cidadezinha próxima a Palermo, …
… onde faríamos uma aula de culinária.
A Graziela Gugliotta é uma italiana, …
… ops, siciliana, que leciona, …
… na casa dela e…
… que te ensina a fazer …
… pratos característicos da Sicília.
Só a vista da sacada do apê dela já valia a visita.
Chegamos, nos apresentamos e …
… fomos metendo a mão na massa.
Literalmente!
E pra quem não sabe, …
… arancino, que é o que iríamos fazer, (arancini é plural), …
… é basicamente um bolinho frito de arroz recheado.
O upgrade é que o arroz é de risoto e …
… no caso, os recheios são feitos com produtos genuinamente sicilianos.
Fizemos de um tudo.
Os recheios, …
… um de ragu de carne, …
… outro de molho branco com queijo.
E boleamos a massa …
… com um resultado bem aceitável.
Aí foi só fritar, degustar, …
… com vinho de casa e …
… este tremendo visu.
Foi até que rápido e …
… infelizmente, sem muita info sobre a cultura siciliana, …
… mas foi bem divertido.
Dá pra perceber, né? 😉
Saímos de lá e …
… aproveitamos pra dar um pulo na praia …
… que vimos da sacada do apê.
Rapidamente chegamos em Cefalu, …
… diga “Tchefalu”, …
… visando o city tour que faríamos pela cidade.
A nossa guia, a simpaticíssima Roberta, …
… estava no ponto de encontro e …
… lá fomos nós.
Cefalu tem uma característica diferente …
… das demais cidades bonitas que vimos por aqui.
Ela fica no nível do mar.
Ou seja, é mais bonita ainda.
Iniciamos o giro com a Roberta, …
… fazendo o usual neste tipo de cidade: …
… entrando em tudo o que é canto bonito.
Encontramos com um conhecido dela, …
… um pescador que vive fazendo pequenas redes de pesca (óbvio ululante? 😉).
Ela nos mostrou também um quase mural …
… onde estão fixados os nomes dos vencedores …
… dum concurso anual de equilibrio num pau de sebo na horizontal. 😁
Continuamos indo até a ponta da cidade, …
… numa espécie de quebra-mar …
… pra ter uma visão espetacular dela mesmo.
Chegamos ao que seria a parte mais extrema cheia de pedras e …
… paisagens espetaculares.
Passamos por ruas (???) …
… muito estreitas, …
… várias delas.
Como não poderia deixar de ser, …
… entramos no Duomo e …
… a Roberta nos mostrou uma imagem similar …
… a que vimos ontem em Monreale.
Um Cristo imenso, todo feito em mosaico, …
… que segundo ela, era o original.
Eles tem por aqui …
… uma mania de dizer que na cidade dele, …
… tudo é o primeiro ou o mais bonito.
Parecem americanos. Hahaha
Pra melhorar tudo, a onipresença do monte, da Rocca di Cefalu, …
… que ornamenta a cidade, …
… forma um conjunto incrível.
O nosso tour estava terminando.
Caminhamos em direção ao Lavatório, …
… passando por um monte de lugares interessantes.
Esta rampa com vasos de flores é um deles!
A Golden Hour ajudou muito …
… com sua iluminação dourada.
Chegamos ao Lavatório Medieval, …
… um local que foi reconstruído e …
… nos mostra como as pessoas utilizavam água para limpeza …
… nas priscas eras.
Muito curioso!
Nos despedimos da Roberta (o tour foi ótimo) e …
… já engatamos uma visita ao Teatro Comunale Salvatore Cicero.
Sim, ele é o que parece, …
… o cinema do filme Cinema Paradiso.
Fizemos um tour completo e …
… não tem como não lembrar do filme.
Quando saímos, …
… o tramonto estava servido.
O jeito foi sentar num barzinho na beira do mar, …
… tomar uns Aperois, …
… beliscar umas bruschettas e …
… curtir o Astro-Rei …
… até o próprio desaparecer sutilmente, …
… no horizonte.
Retornamos pro estacionamento, …
… vendo Cefalu se transformar …
… numa charmosa dama noturna.
Passamos num belvedere no retorno pro hotel, …
… só pra nos despedirmos desta beleza de cidade.
Chegamos no Unico, …
… nos recompomos e …
… fomos jantar novamente no Simpaty, o nosso simpático vicino (eram muitas opções 😁😁).
Bianchetto, …
… pasta a la sarda e …
… com vôngole, …
… além do nosso peixinho de cada dia, …
… fizeram a nossa alegria.
Uau, até que o dia foi bem bom!
Addiu.
Veja os outros dias desta viaggio siciliana:
dia I – Itália – Sicília – Uma ilha, um mundo italiano à parte.
dia II – Itália – Sicília – Marinella – Um verdadeiro caldeirão siciliano: história, vinho e sabonete.
dia III – Itália – Sicília – Marinella – Ruínas gregas, Donnafugata e um belíssimo pôr do sol nas salinas de Trapani.
dia IV – Itália – Sicília – Agrigento – Desvendando toda a formação cultural siciliana (que pretensão).
dia V- Itália – Sicília – Agrigento – Desvendando o Vale dos Templos e seu Jardim.
dia VI – Itália – Sicília – Agrigento – Fomos fazer queijo azeite e comida sicilianos. Sabe o que é cuddrireddri?
dia VII – Itália – Sicília – Indo pra Siracusa e tomando uns bons vinhos pelo caminho.
dia VIII – Itália – Sicília – Siracusa – Observando o barroco siciliano em Ragusa Ibla e Noto, acompanhado de vinhos de outro Planeta.
dia IX – Itália – Sicília – Dando um pulo em Catânia e fazendo um percurso multissensorial.
dia X – Itália – Sicília – Siracusa – Taormina – Você já assistiu a série White Lotus? E já foi num bar da Louis Vuitton?
dia XI – Itália – Sicília – A chuva nos impediu de ver pistache, mas não de passear em Taormina.
dia XII – Itália – Sicília – Desbravando o mítico Etna.
dia XIII – Itália – Sicília – Atravessando a ilha toda pra chegar em Palermo.
dia XIV -Itália – Sicília – Palermo – Fazendo um city tour pela capital siciliana.
dia XV – Itália – Sicília – Palermo – Nos maravilhando com o Duomo de Monreale e visitando a vinicola Duca di Salaparuta, aquela mesma do Corvo.
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