26/10/24
Dia XVIII – Itália – Sicília – Palermo – Uma experiência extrassensorial gastronômica.
Eu sei que é chover no molhado, …
… mas tivemos …
… mais um daqueles amanheceres espetaculares.
Aproveitei que a conjuntura estava ajudando e …
… fui explorar a praia de Mondello a pé.
Tudo é muito paradisíaco e …
… aquele clima de vila de pescadores …
… acaba te seduzindo.
Tanto que até aproveitei pra dar uma voada com o drone.
Voltando à rotina (e ao nível do mar), …
… fomos pra Palermo pra encontrar o Marco Cillari.
E mais precisamente, …
… no Mercado Capo, que é, basicamente uma grande feira livre.
Além de conhecer melhor …
… este lugar incrível, …
… também compraríamos os ingredientes …
… que utilizaríamos …
… na aula de gastronomia na famosa Casa di Cilla.
Sim, teríamos uma aula e …
… na cozinha da casa do Marco.
Fiquem com os melhores momentos do Mercado.
Corta pro apê do Marco.
Éramos nós 4 e mais um casal de americanos.
O lugar é muito italiano, ops, siciliano e …
… o Marco, oriundi que é, …
… nos comandou …
… de uma maneira leve e divertida.
Faríamos tudo do zero.
Caponata, …
… a legítima com berinjela.
Massa caseira, …
… ou melhor, …
… raviolis recheados com ricota e manjericão e …
… servidos com um …
… vero molho de pomodorini.
Paillard de frango e de cordeiro, …
… recheados com ragu e …
… com um sabor incrível!
Olha, foi muito divertido e …
… quando percebemos, …
… estávamos sentados à mesa …
… comendo e bebendo muito bem.
Guardadas as devidas proporções, …
… formávamos, todos, …
… uma brava famiglia siciliana.
Resumo da ópera: é um tour imperdível e o Marco, um grande maestro.
Saímos flutuando da aula por Palermo e …
… escolhemos comemorar na cobertura da La Rinascente …
… com alaranjados Aperóis.
A ocasião merecia.
Continuamos passeando por Palermo, …
… passando pelos famosos …
O nosso objetivo seria chegar a tempo …
… na Casa Professa, …
… uma igreja barroca que diziam ser imperdível.
E é demais mesmo!
Todos os detalhes da sua execução …
… te deixam de boca aberta e …
… fazem pensar, …
… como teria sido a sua construção?
Sensacional!
Estávamos tão cansados e …
… tão longe do estacionamento, …
… que optamos por pegar o primeiro tuktuk que vimos. Hahaha
E foi muito maluco …
… cruzar toda a cidade …
… com aquele trânsito caótico, …
… neste veículo (????) tão doidinho (não, não fui eu quem dirigiu! 😁).
Foi praticamente um city tour …
… de despedida da capital siciliana.
Retornamos pro hotel e …
… só tivemos tempo de improvisar uma leve refeição com uma Caprese, …
… sandubas e …
… um bom rosé.
Ufa, que viagem!
Arrivederci.
Veja os outros dias desta viaggio siciliana:
dia I – Itália – Sicília – Uma ilha, um mundo italiano à parte.
dia II – Itália – Sicília – Marinella – Um verdadeiro caldeirão siciliano: história, vinho e sabonete.
dia III – Itália – Sicília – Marinella – Ruínas gregas, Donnafugata e um belíssimo pôr do sol nas salinas de Trapani.
dia IV – Itália – Sicília – Agrigento – Desvendando toda a formação cultural siciliana (que pretensão).
dia V- Itália – Sicília – Agrigento – Desvendando o Vale dos Templos e seu Jardim.
dia VI – Itália – Sicília – Agrigento – Fomos fazer queijo azeite e comida sicilianos. Sabe o que é cuddrireddri?
dia VII – Itália – Sicília – Indo pra Siracusa e tomando uns bons vinhos pelo caminho.
dia VIII – Itália – Sicília – Siracusa – Observando o barroco siciliano em Ragusa Ibla e Noto, acompanhado de vinhos de outro Planeta.
dia IX – Itália – Sicília – Dando um pulo em Catânia e fazendo um percurso multissensorial.
dia X – Itália – Sicília – Siracusa – Taormina – Você já assistiu a série White Lotus? E já foi num bar da Louis Vuitton?
dia XI – Itália – Sicília – A chuva nos impediu de ver pistache, mas não de passear em Taormina.
dia XII – Itália – Sicília – Desbravando o mítico Etna.
dia XIII – Itália – Sicília – Atravessando a ilha toda pra chegar em Palermo.
dia XIV -Itália – Sicília – Palermo – Fazendo um city tour pela capital siciliana.
dia XV – Itália – Sicília – Palermo – Nos maravilhando com o Duomo de Monreale e visitando a vinicola Duca di Salaparuta, aquela mesma do Corvo.
dia XVI – Itália – Sicília – Palermo – Aprendendo como fazer um arancino e devaneando por Cefalu, Cinema Paradiso incluso.
dia XVIII – Itália – Sicília – Palermo – Conhecendo Trapani e assistindo a Ópera.
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