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dcpv – da cachaça pro vinho -14º interblogs – ideias a la carte no dcpv

número 211 01/04/09 dcpv – 14º interblogs – Ideias a la Carte no dcpv Dizem que mineiro é unido até na gastronomia! (se ninguém disse, podem atribuir esta frase à mim). Imagine num interblogs, então? (quer saber o que é…

dcpv – da cachaça pro vinho – quarta di buteco no dvpc

vê mais uma aí, ô! 209 18/03/09 dcpv – Quarta di Buteco no DVPC Saudações etílicas! Esta é a forma que a Gisela Magoulas, a confreira, mascote e secretária da Confraria de Cachaça Copo Furado se despede, nos e-mails que ela…

dcpv – da cachaça pro vinho – y5: o dia da liberdade

domingão 15/03/09 dcpv – Y5 – O dia da Liberdade E chegamos à 5ºedição do Projeto Y. Desta vez, quem indicou o menu ou melhor, o “cardápio” foi o LPontes do blog Outras Comidas. Esta é a segunda vez que…

dcpv – da cachaça pro vinho – rapa nui – eu quero a minha moal chandon

rara ki te ra´ã mahana maha/tanjaroa ‘uri dcpv – Eu quero a minha moal Chandon Após um lauto café da manhã ( ainda vou defender uma tese sobre o porque dos pães fabricados em lugares praianos serem tão bons!), rumamos…

dcpv – da cachaça pro vinho – (suspiro!) ah! o mani

sabadão 20/03/09 dcpv – (suspiro) Ah! O Maní A Dé e eu (a Re também) adoramos a comida da Helena Rizzo e do Daniel Redondo. Já fomos várias vezes e me lembro que a primeira vez foi logo na semana…

dcpv – da cachaça pro vinho – milão, maria e la rinascente

Va bene out/08 dcpv – Milano, Maria e La Rinascente “Xiiii, fique pouco em Milão”. “Milão é muito chata! Fique mais em Florença!”. “Os milaneses são metidos!”. Estas foram algumas das opiniões (abalizadas) que ouvi sobre Milano quando estava planejando…

dcpv – da cachaça pro vinho – ilha de páscoa – cadê os coelhinhos?

ra’ã ka’anjahuru ma rua/Tanjaroa’Uri dcpv – Ilha de Páscoa – Cadê os Coelhinhos? Voo LAN Santiago-Ilha de Páscoa normal, excetuando-se a bagunça quanto aos números dos assentos que eram totalmente separados. Tudo resolvido graças a pronta interferência da Dé. Após…

dcpv – da cachaça pro vinho – a escolha do grande emmanuel bassoleil

número 208 11/03/09 dcpv – Escolha do Grande Emmanuel Bassoleil Já conhecia a excelente comida do chef Emmanuel Bassoleil desde os tempos do “finado” Roanne. Me lembro que comemoramos um aniversário da Dé por lá e que optamos pelo menu…

dcpv – da cachaça pro vinho – o dia em que a internet se materializou

incrível 21/12/08 dcpv – O dia em que a Internet se Materializou ( ou tem Sopa Vermelha no dcpv) Quem acompanha o dcpv, sabe que quando fomos ao Canadá, mais precisamente a Montreal, nos encontramos com o simpaticíssimo casal Fabrícia…

quem quer ser um milionário?

número 206 25/02/09 Quem quer ser um milionário? Quarta-feira de Cinzas pós-Oscar. Eu estava com um dilema. O que fazer pro jantar? (taí o nome dum bom filme). Resolvi homenagear este nosso grande parceiro: o cinema. Quem é que não…

dcpv – da cachaça pro vinho – 13º interblogs – caos na cozinha do dcpv

número 207 04/03/09 dcpv –13º interblogs – Caos na Cozinha do dcpv Caos = confusão de todos os elementos antes de se formar o mundo, grande desordem, balbúrdia. Cozinha = compartimento de uma casa onde se preparam os alimentos, arte de…

é isso aí, chefia!

número 205 04/02/09 dcpv – É isto aí, chefia! Já faz um tempinho que eu ganhei um livraço da Dé: Chefs, Segredos e Receitas (Editora Melhoramentos). Com Ferran Adriá (este garoto promete!), Peter Gordon, Pierre Hermé, Charlie Trotter no elenco,…

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