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dcpv – ny – dia eight – a mim, a ti, a voce.

18/10/2013 NY – Dia eight – A mim, a ti, A Voce. Mais um dia eclético. Fizemos compras, turistamos e até andamos de Pedicab. Vamos começar pelo princípio. Tomamos um bom café da manhã no Obikà, do Trump Tower. De lá, descemos…
Por Eduardo Luzfevereiro 20, 2014
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dcpv – da cachaça pro vinho – abruzzo, ligúria e sicília: um pequeno passeio pela itália

número 367 08/10/2013 dcpv – Abruzzo, Liguria e Sicília: um pequeno passeio pela Itália. É pessoal, a apelação pra Coleção Folha Cozinhas da Itália continua. Aqui no dcpv é assim: quando não se tem muita inspiração, basta olhar praquela pilha…
Por Eduardo Luzfevereiro 14, 2014
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dcpv – ny – dia seven – per che, per se.

18/10/2013 NY – Dia Seven – Per che, Per Se. Mais um dia de compras e de refeições. E desta vez, fomos de compras pra casa, na Bed Bath&Beyond. Inclusive, realizei o sonho de ter a própria Ferrari, uma legítima…
Por Eduardo Luzfevereiro 6, 2014
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dcpv – come usare l’aceto balsamico in cucina.

número 365 17/09/2013 Come usare l’aceto Balsamico in Cucina. Estava eu limpando as minhas gavetas com algumas lembranças e/ou tralhas resultantes de viagens quando topei com um livreto de receitas. E era justamente o que acompanhava uma daquelas garrafinhas fantásticas…
Por Eduardo Luzjaneiro 24, 2014
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dcpv – ny – dia six – mais uma bola de três.

17/10/2013 Dia Six – NY – Mais uma bola de três. Mais um dia de compras. Combinado com algum passeio, mas foi basicamente mais um dia de compras. Resolvemos ir pra região do SoHo (South of Houston). Tomamos um lauto…
Por Eduardo Luzjaneiro 16, 2014
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dcpv – da cachaça pro vinho – clássico é clássico. e vice-versa.

número 364 10/09/2013 dcpv – Clássico é clássico. E vice-versa. Sabe que eu sempre pensei em fazer um menu somente com receitas clássicas? Mas toda vez que eu imaginava alguma coisa, lá vinha um outro tema e passava a frente.…
Por Eduardo Luzjaneiro 9, 2014
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dcpv – ny – dia five – compras, trufas e mais trufas.

16/10/2013 NY – Dia five  – Compras, trufas e mais trufas. Tiramos estes dois dias pra praticar o esporte que consagrou os brazucas: comprar. Fomos na Nike, na Bloomingdale’s, … … na Victoria’s Secret e a muitos outros lugares. Almoçamos…
Por Eduardo Luzjaneiro 2, 2014
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da cachaça pro vinho – dcpv + gnt = uma verdadeira sopa de letrinhas

número 362 27/08/2013 dcpv + GNT= uma verdadeira sopa de letrinhas. Nós somos fãs do GNT, aquele canal de tv paga, aqui em casa. Gostamos de quase todos os programas, especialmente os de culinária e, pasmem, os de decoração. Tem…
Por Eduardo Luzdezembro 19, 2013
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ny – dia four – o rei moma.

16/10/2013 NY – Dia four – O rei MoMA. Mais um dia na Big Apple. Mais um belo dia em NY. Acordamos e fomos tomar café na Le Pain Quotidien. E logo depois, rumamos pro Museu de Arte Moderna, o…
Por Eduardo Luzdezembro 12, 2013
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dcpv – da cachaça pro vinho – a índia fui novamente em férias passear …

número 361 20/08/2013 dcpv – A Índia fui novamente em férias passear … Lá vamos nós redescobrir os sabores indianos. Sabe aquela vontade que dá, de vez em quando, de sentir uma comida bem temperada, com alma e ainda por…
Por Eduardo Luzdezembro 5, 2013
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dcpv – ny – dia three – linha alta; high line. e fiiiiiiiiiiiiígaro.

15/10/2013 NY – Dia three – Linha alta; High Line. E Fiiiiiiiiiiiiiígaro. Acordamos meio que não sabendo exatamente o que fazer. Até que o Eymard indicou pra tomarmos café no hotel Standard. Ele é bem diferentão, hyppado e fica no…
Por Eduardo Luznovembro 28, 2013
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dcpv – da cachaça pro vinho – olha só, comida light no dcpv.

13/08/2013 número 360 dcpv – Olha só, comida light no dcpv. Já faz um bom tempo que eu venho adiando a execução deste tipo de menu; um light. E olhando a minha biblioteca de livros gastronômicos, topei com este minilivro,…
Por Eduardo Luznovembro 21, 2013
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