Arquivos Gastronomia - Página 75 de 89

dcpv – da cachaça pro vinho – comidinhas de rua

número 192 24/09/08 dcpv – Comidinhas de Rua Não tem ninguém que possa dizer que nunca comeu uma “comidinha de rua “. E dentre dessas, existem aquelas inesquecíveis ou que, até hoje, você se delicia ao comer. “Aquele” cachorro-quente da…

dcpv – da cachaça pro vinho – trufas, trufas e trufas!

trufado 16/09/08 dcpv – Trufas, trufas e trufas! Através de um post do excelente blog Bistrô Pimenta, escrito pela Luciana Lancelotti, descobri sobre um festival que iria acontecer no restaurante Ravioli Cucina Casalinga, do chef Roberto Ravioli (também com este…

dcpv – da cachaça pro vinho – desin na entrada! desin na saída!

número 110 16/05/06 dcpv – Desin na entrada! Desin na saída! Introdução – Tudo dentro. As “coisa” estão indo melhor, aos poucos vão indo! Pra onde? Precisa saber? Vou deixar a vida me levar! Pra’s quartas feiras, que são maravilhosas!…

dcpv – da cachaça pro vinho – casa boa mesa

decorado 11/09 /08 dcpv – Casa Boa Mesa E lá fomos nós pra São Paulo pra fazer mais um workshop (chic, né?) e por tabela, aproveitar pra ver belos ambientes decorados por arquitetos da moda. Sim, fomos ao Casa Boa…

dcpv – da cachaça pro vinho dcpv x chef – banana da terra – a escolha da ana bueno

número 191 17/09/08 dcpv – Banana da Terra – A escolha da Ana Bueno “A culinária caiçara possui um requinte autêntico que não passa, fundamentalmente, pela alquimia e pelo paladar, mas sim pela possibilidade de lidar com ingredientes frescos obtidos…

dcpv – da cachaça pro vinho – enoteca do empório santa maria

trabalho? 14/09/08 dcpv – Enoteca do Empório Santa Maria Pra quem conhece, o Empório Santa Maria nunca foi um sex shop. Era um mercado de luxo meio metido à besta com uma boa seção de vinhos (a Expand !) e…

dcpv – da cachaça pro vinho – chicago – moto, uma grande experiência

Chicago 25/07/08 dcpv – MOTO – Uma grande experiência Passando por Chicago nos 2 últimos dias da viagem ao Canadá, eu teria que escolher um bom restaurante. Afinal de contas, a cidade é considerada a meca da gastronomia mundial com restôs como…

dcpv – da cachaça pro vinho – 9° interblogs – sopa vermelha no dcpv

número 190 10/09/08 dcpv – 9º interblogs – Sopa Vermelha no dcpv Denominação oficial – República da Tunísia Capital – Tunis Chefe de Estado – Zine El Abidine Ben Ali Litoral – 1300 km População – 9.300.000 habitantes Clima – mediterrâneo…

dcpv – da cachaça pro vinho – simples como o timão!?

número 109 26/04/06 dcpv – Simples como o Timão!? Introdução – Dia de “virar os olhinhos”, aliás “noite” de gostosuras, de boas surpresas. Bem dito, poucos lugares permitem uma “quase” (dando um desconto) garantia absoluta de boa surpresa garantida (nossa,…

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