Arquivos livro - Página 4 de 11

dcpv – da cachaça pro vinho – sob o sol da toscana.

número 353 28/05/2013 dcpv – Sob o sol da Toscana. Você já leu o livro Sob O Sol Da Toscana, escrito pela Frances Mayes? Se sim, duvido que não tenha se interessado em, no mínimo, passar um bom tempinho por…

dcpv – da cachaça pro vinho – frida e diego. que casal!

número 356 25/06/2013 dcpv – Frida e Diego – que casal! Ganhei este livro, o Las Fiestas de Frida y Diego: Recuerdos y Recetas, da Patricia do excelente blog Memórias Gastronômicas quando da realização do nosso 40º Inter Blogs. Gostei tanto…

a sicília do jamie em 15 minutos

número 352 21/05/2013 A Sicília do Jamie em 15 minutos. Todo mundo que passa por aqui sabe que eu não morro de amores pelo porquinho do Jamie Oliver. Mas sabe também que apesar dos maneirismos dele e da vontade de…

dcpv – settimo giorno toscano – happy birthday to you.

05/06/2013 Settimo giorno toscano – Happy birthday to you. Mais um dia tipicamente toscano. Hoje aproveitaríamos pra fazer tudo o que a Toscana pode te propiciar, além de comemorar o níver da Dé. Começamos tomando o café da manhã do…

dcpv – da cachaça pro vinho – uma noite igual a mamãe. ou seja, calabresa.

número – 349 23/04/2013 dcpv – Uma noite igual a mamãe. Ou seja, calabresa. “A despensa local é rica em variedade de peixes provenientes do mar que banha a região. Mas os sabores do campo prevalecem. Habituados a inúmeras invasões…

dcpv – da cachaça pro vinho – prazeres da e na mesa

número 351 14/05/2013 dcpv – Prazeres da e na mesa. A Dé me deu uma tarefa no final de semana. Eu teria que limpar (e me desvencilhar) de algumas revistas que tenho a mania de guardar. Lá foram pro limbo…

dcpv – quinto giorno – menu de cidades na toscana

03/06/2013 Quinto giorno – Menu de cidades na Toscana. Mais um início de dia broncolhão. Após o dilúvio de ontem a tarde, o tempo permaneceu nublado e acordamos com muita chuva. De qualquer forma, a programação seguiria (the show must…

dcpv – da cachaça pro vinho – prato do dia do paladar

número 350 07/05/2013 dcp´v – Prato do dia do Paladar Como todos que passam por aqui sabem, sou um tremendo fã do suplemento Paladar do Estadão. E não é que a coluna Prato do dia, feita pela editora do Paladar,…

dcpv – secondo giorno toscano – voltando a chianti e ao castelo de volpaia.

30/05/2013 Secondo Giorno Toscano – Voltando a Chianti e ao Castelo de Volpaia. Por enquanto, estamos vivenciando o literal Sob a chuva da Toscana. Eu até entendo que as videiras precisam de água (e blá-blá-blá), mas bem que São Pedro…

dcpv – da cachaça pro vinho – aula do alain “sous vide” poletto na casa da lu e do mike

13/04/2013 dcpv – Aula do Alain “Sous Vide” Poletto na casa da Lu e do Mike. O convite que a Lu e o Mike nos fizeram (o sócio também esteve nessa) conteria, além dum jantar com a “Turma de Vinhos…

da cachaça pro vinho – panelinha na estadão e no dcpv.

número 344 05/03/2013 dcpv – Panelinha na Estadão e no dcpv Programa de culinária você já viu aos montes. Mas este caso é diferente. A conhecida chef Rita Lobo (alguém ainda lembra do restaurante Oriental?) teve uma ideia que parece…

as delicias da cozinha alagoana, a vingança!

número 342 29/01/21013 As delícias da cozinha alagoana, a vingança! Vou falar a verdade! Depois que fizemos, nas priscas eras, a primeira noite das delícias alagoanas, mantive contato com a Sofia, uma das netas de uma das irmãs Rocha, a…

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