Arquivos livro - Página 7 de 11

convidados para o banquete. culinária da época de jesus

número 303 20/09/2011 Convidados para o banquete. Culinária da época de Jesus. Calma aí! Eu não me converti. Pelo menos, neste sentido. Estava simplesmente passando os meus olhos pelas estantes da Livraria Saraiva do Morumbi Shopping, quando tive a visão,…

dcpv – cantem conosco: arrivederci …

novembro/2011 Cantem conosco : Arriverderci … Ou seja; arrivederci. .

dcpv – da cachaça pro vinho – risotto com feijoada.

sábado (dia de feijoada) 27/08/2011 dcpv – Risotto com feijoada. Teve um período em que andei fissurado em fazer um risotto de feijoada. Cheguei, inclusive, a participar dum livro virtual duma promoção do filme “Estômago” (muito bom, por sinal) com…

dcpv – da cachaça pro vinho – 43º interblogs – clau alaminos no dcpv

13/09/2011 número 300 dcpv – 43º Inter Blogs – Clau Alaminos no dcpv. Confesso que fiquei surpresa ao receber o convite para participar do interblogs. Tenho acompanhado há tempos os encontros que a Dé, o Edu e seus amigos promovem…

dcpv – da cachaça pro vinho – comer como um frade

número 298 19/07/11 dcpv – Comer como um frade “Divinas receitas pra quem sabe por que temos um céu na boca”. Este é o subtítulo do livro “Comer como um frade” do Frei Betto (Editora José Olympio) que a Drix…

dcpv – da cachaça pro vinho – república gastronômica da china

10/05/11 número 292 dcpv – República Gastronômica da China. Comprei mais um livro de gastronomia (oh, que novidade.). E ele é muito diferente, já que é praticamente um romance. O “República Gastronômica da China – escola de culinária” foi escrito…

dcpv – 3° isb em bh – não fui, não vi, não comi, não curti, mas adorei tudo!

13 a 15/03/11 3º ISB em BH – Não fui, não vi, não comi, não curti, mas ADOREI tudo! (by Sueli) Nota do Redator – E não é que fizemos mais um ISB, também conhecido como Inter dos Sem Blogs?…

dcpv – da cachaça pro vinho – um fio de azeite

número 287 29/03/11 dcpv – Um fio de azeite Eu comprei o livro “Um fio de azeite” (editora Senac) há um tempinho. E fui atraído pela contracapa onde estava escrito: elaborar um azeite é mais do que uma arte; é um ofício…

dcpv – da cachaça pro vinho – executamdo a executiva

01/02/11 número 283 Executamdo a executiva. Hoje eu fiz uma coisa que sempre tive vontade. O negócio é o seguinte: todas as vezes que eu leio um menu (pode ser de restaurante, de avião, em revistas, etc), fico imaginando como…

dcpv – da cachaça pro vinho – cozinhando para amigos. só amigos.

número 279 28/12/10 dcpv – Cozinhando para amigos. Só amigos. Sabe aqueles dias em que você não está com muita inspiração? Sem vontade de escrever, sem vontade de cozinhar e, heresia, sem vontade de comer? Pois esta foi a maneira…

dcpv – da cachaça pro vinho – bimbando no dcpv

número 280 04/01/11 Bimbando no dcpv. “De tecnologia alemã, a Bimby reune num único aparelho todos os pequenos eletrodomésticos de cozinha: ela (?) pica, rala, bate, amassa, mói, tritura, emulsiona, pulveriza, pesa e cozinha de forma saudável sem saturação de gorduras,…

décimo e ultimo giorno – itália – piemonte – o emocionante il coriandolo.

07/11/2010 Décimo e Ultimo Giorno – Itália – Piemonte – O emocionante il Coriandolo. Último dia da viagem. E normalmente este último dia é praticamente perdido. Arrumação de malas, organização de tudo, expectativa da volta pra casa; enfim tudo te…

Gastronomia¹⁰⁶⁵
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