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michel + michel = um ótimo jantar.

número 323 24/07/2012 Michel + Michel = Um ótimo jantar. O Michel Kodhair, chef e mestre em gastronomia é uma figurinha fácil aqui no dcpv. Fizemos, há um tempão, conjuntamente, o  16º inter blogs em que ele nos ensinou a…
Por Eduardo Luzagosto 14, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – valentine’s day na grande FV

especial, né bem? 12/06/2012 dcpv – Valentine’s Day na grande FV Hoje seria dia de comemorar do jeito costumeiro: jantar “fora”. Nós resolvemos inovar e fazer uma bela refeição “dentro”. Nada de filas; nada de dúvidas sobre ir num restaurante…
Por Eduardo Luzjunho 16, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – o brasil vai lançar um foguete, cuba também vai lançar…

03/04/12 número 319 dcpv – O Brasil vai lançar um foguete, Cuba também vai lançar… Mais uma curiosidade será desvendada. Sempre quis saber como é a alimentação dos cubanos, com todas as limitações de ingredientes que lhes são impostas. A…
Por Eduardo Luzjunho 14, 2012
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dcpv + oitf + destemperados = gastronômade

03/06/2012 dcpv + OITF + Destemperados = Gastronômade Você sabe o que significa a sigla OITF? Se não, dê uma Googlada. Pode ir lá que eu espero um pouco por aqui … Pois eu já tinha achado toda esta filosofia do…
Por Eduardo Luzjunho 8, 2012
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dcpv – 46º interblogs – bruna do gourmandisme.

número 321 22/05/2012 46º interblogs – Bruna do Gourmandisme. Olá Edu, boa tarde! Muito obrigada pelo seu retorno. Fico feliz que meu blog seja apto a participar. Adoraria ser o 50° jantar!!! Já está na agenda: Março/2012. Com quanto tempo…
Por Eduardo Luzmaio 28, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – queensberry, a rainha das frutas silvestres

13/03/2012 número 317 dcpv – Queensberry, a rainha das frutas silvestres. Eu não posso ver um concurso (ou coisa que o valha) que me interesso. Participo mesmo! E neste caso foi muito fácil, pois seria somente se cadastrar e os…
Por Eduardo Luzabril 30, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – feliz ano novo de novo

01/01/2012 dcpv – Feliz Ano Novo de novo! Como é de praxe, segue mais um fotoblog das guloseimas Sírias e Libanesas que fizemos pra família no primeiro almoço do ano. Comemos e bebemos um montão de coisas: Deu pra entender…
Por Eduardo Luzmarço 17, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – veneza, o encontro do oriente com o ocidente.

número 307 22/11/2011 dcpv – Veneza, o encontro do Oriente com o Ocidente. Não sei quanto a vocês, mas pra nós que ainda não a conhecemos pessoalmente, Veneza faz parte do imaginário. Talvez seja aquela mística de que a cidade…
Por Eduardo Luzmarço 1, 2012
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dcpv – giorno sette – roma – itália – campo de fiori, frutas, legumes e verduras, além de queijos e massas.

13/11/2011 Giorno Sette – Roma – Itália – Campo de Fiori, frutas, verduras e legumes, além de queijos e das massas. Vamos lá com a mesma ladainha: foi mais um belo dia de sol. Acordamos um pouco mais tarde, já que…
Por Eduardo Luzfevereiro 14, 2012
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coronel mostarda, com garfo e faca, no dcpv

número 306 25/10/2011 Coronel Mostarda, com garfo e faca, no dcpv.  “Ninguém fica indiferente a mostarda. Esse condimento poderoso, com sabor que varia do suave ao extremamente picante, dá personalidade aos pratos de diversas culinárias. Em grãos, pó ou pasta, faz…
Por Eduardo Luzfevereiro 7, 2012
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dcpv – da cachaça pro vinho – charlô, of course

número 304 dia 04/10/2011 Charlô, of course. Me responda uma coisa: comida tem idade? Você acha alguma receita muito datada? Pois foi dando uma “geral” na minha biblioteca gastronômica da casa da praia que me veio esta dúvida. Estava eu…
Por Eduardo Luzjaneiro 17, 2012
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dcpv – giorno due – roma – itália – a primeira (e a segunda, e a terceira, e a enésima) vez na pizzerie bafetto a gente nunca esquece.

09/11/2011 Giorno due – Roma – Itália – A primeira (e a segunda, e a terceira, e a enésima) vez na Pizzerie Bafetto a gente nunca esquece. Utilizei como base desta viagem a publicação da PubliFolha, Guia de Passeios Roma…
Por Eduardo Luzdezembro 16, 2011
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