Arquivos restaurantes - Página 50 de 54

dcpv – da cachaça pro vinho – uma farra toscana no castelo banfi

preguíssimo out/08 dcpv –Uma farra Toscana no Castelo Banfi Continuando o post anterior, estamos nos preparando pro jantar no restaurante do Castello Banfi, o Il Restaurante, um “Michelado”. Chegamos as 20:30 e saímos as 22:50. Slow food? Não. Na verdade,…

dcpv – da cachaça pro vinho – montalcino – castelo banfi – brunellos

prego out/08 dcpv – Montalcino – Castelo Banffi – Brunellos Dia de conhecer Montalcino e seus Brunellos. Antes disso, fazer o check-in Castello Banfi , um hotel dentro duma vinícola sensacional. O quarto ( se é que podemos chamar “aquilo”…

dcpv – da cachaça pro vinho – gastro pop chinês

Uma “loucula”! 16/04/09 Gastro Pop Stúdio 768 e Carla Pernambuco Etapa I – 2009 Cozinha Chinesa 16 de Abril Chef convidado – Thompson Lee E voltamos aos Gastro Pop, agora com o início da edição 2009. Pra quem não sabe,…

dcpv – da cachaça pro vinho – lugar de moai é no ahu!

nehe-nehe mahana pae/tanjatoa’Uri dcpv – Lugar de Moal é no Ahu Iorana! Um dos passeios mais interessantes que fizemos na Ilha de Páscoa foi conhecer as plataformas onde os moais ficam “equilibrados”, os ahus. Estes ahus estão localizados próximos as…

dcpv – da cachaça pro vinho – astrid y gaston – o melhor restaurante de santiago do chile

Hermoso 16/02/09 dcpv – Astrid y Gaston – O Melhor Restaurante de Santiago do Chile Segunda-feira, a noite, mais precisamente 21:00 hs. Acabamos de chegar da Ilha de Páscoa, passamos no hotel e saímos correndo. Pra quê? Pra ir conhecer…

dcpv – da cachaça pro vinho – les amis de portas fechadas/o menu do ano da frança no brasil

tres jolie 28/03/09 dcpv – les amis de portas fechadas / o menu do ano da França no Brasil A Dé sempre me diz pra eu parar de ser acelerado. Ainda mais quando o assunte é gastronomia. E ela está…

dcpv – da cachaça pro vinho – fazendo (muitas) coisas com a pimenta biquinho

nº 209 25/03/09 dcpv – Fazendo (muitas) coisas com a pimenta biquinho “A nova queridinha das mesas gourmet não arde, é incrivelmente aromática e revela uma doçura instigante”. É assim que começa uma (excelente) matéria que a Luciana Lancelotti (Bistro Pimenta)…

dcpv – da cachaça pro vinho – rapa nui – eu quero a minha moal chandon

rara ki te ra´ã mahana maha/tanjaroa ‘uri dcpv – Eu quero a minha moal Chandon Após um lauto café da manhã ( ainda vou defender uma tese sobre o porque dos pães fabricados em lugares praianos serem tão bons!), rumamos…

dcpv – da cachaça pro vinho – (suspiro!) ah! o mani

sabadão 20/03/09 dcpv – (suspiro) Ah! O Maní A Dé e eu (a Re também) adoramos a comida da Helena Rizzo e do Daniel Redondo. Já fomos várias vezes e me lembro que a primeira vez foi logo na semana…

dcpv – da cachaça pro vinho – milão, maria e la rinascente

Va bene out/08 dcpv – Milano, Maria e La Rinascente “Xiiii, fique pouco em Milão”. “Milão é muito chata! Fique mais em Florença!”. “Os milaneses são metidos!”. Estas foram algumas das opiniões (abalizadas) que ouvi sobre Milano quando estava planejando…

dcpv – da cachaça pro vinho – ilha de páscoa – cadê os coelhinhos?

ra’ã ka’anjahuru ma rua/Tanjaroa’Uri dcpv – Ilha de Páscoa – Cadê os Coelhinhos? Voo LAN Santiago-Ilha de Páscoa normal, excetuando-se a bagunça quanto aos números dos assentos que eram totalmente separados. Tudo resolvido graças a pronta interferência da Dé. Após…

dcpv – da cachaça pro vinho – a escolha do grande emmanuel bassoleil

número 208 11/03/09 dcpv – Escolha do Grande Emmanuel Bassoleil Já conhecia a excelente comida do chef Emmanuel Bassoleil desde os tempos do “finado” Roanne. Me lembro que comemoramos um aniversário da Dé por lá e que optamos pelo menu…

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