dia devét – república tcheca – praga – vsechno nejlepsi, má lasko.

05/06/2014

Dia devét – República Tcheca – Praga – Vsechno nejlepsi, má lasko.

Hoje seria dia de passear por Praga.

Afinal de contas, não é todo dia que se faz aniversário num lugar tão bonito.

Aproveitamos o cansaço pra acordar um pouco mais tarde.

Café da manhã tomado, fomos bater pernas.

Atravessamos a Ponte Carlos e chegamos na região da Prefeitura.

O primeiro destino foi o mercado da rua Havelska.

Ele é muito diversificado e interessante.

Segue o fotoblog:

Depois dele, seguimos para a Praça Venceslau.

Note que estamos repetindo alguns lugares vistos anteriormente, já que tínhamos passado muito rapidamente ou de automóvel, ou de SegWay.

Passeamos bastante pelo Centro, …

… nos atendo a arquitetura admirável da cidade (e conhecendo uma incrível loja de gastronomia, a Julius Meinl).

Chegamos logo à Casa Municipal, em estilo Art Nouveau e que foi construída pelos maiores talentos checos.

Logo após, conhecemos a Casa da Virgem Negra, um dos poucos edifícios cubistas de Praga.

Continuamos mais um pouco e chegamos novamente na Praça da Cidade Velha, onde ficam a Prefeitura, …

… o Palácio Kinsky e a igreja Nossa Senhora depois de Týn.

Pronto, era hora do almoço.

Como a data era especial (não é todo dia que se faz 51 anos e em Praga), resolvemos comer no restaurante V Zátiší.

Ele é um dos representantes da cozinha moderna tcheca (é, ela existe) e os menus são no formato degustação (mesmo que pequena).

É claro que escolhemos a menor, composta de entrada+principal.

A Dé foi de salada de aspargos verdes com molho de manga …

… e, pasmem (só no aniversário mesmo), barriga de porco com vegetais e purê de batatas.

Eu escolhi carpaccio de veado (ops) ….

… e filé mignon com batata, brócolis e batata-doce com alecrim.

Ambos os pratos estavam muito bons.

Acompanhamos tudo com duas flutes de champagne (a data exigia) …

… e duas taças dum Pinot Noir tcheco bem fraquinho (tudo bem que depois ele abriu um pouco).

Voltamos ao hotel pra dar uma descansada …

… e fazer umas ultimas comprinhas por Malá Strana.

Andamos bastante …

… e o resultado final foi que adquirimos vários copos de cristais da Bohemia além de um montão de quinquilharias das boas.

Ah! Chegamos ao quarto do hotel e tivemos duas surpresinhas.
Uma, um bolinho de níver que a direção nos enviou …

… e a outra, um tremendo ramalhete de rosas acompanhado dum mais tremendo champanhe que os nossos sócios delicadamente nos mandaram.

Enfim, foi realmente uma surpresa e tanto.

Incrível, mas já era hora do jantar.

A escolha foi pelo Le Terroir, mais um lugar diferentão em relação a tradição da cozinha tcheca.

A única coisa que não é diferente é a arquitetura do lugar.
Ele é bem antigo e tem uma aura muito romântica (como convém à data).

O único problema é que eles só trabalham com menu degustação. Como já estávamos lá, deixamos rolar e escolhemos o com 4 pratos, mais um amuse.

Resultado? Praticamente ficamos enfastiados.

Primeiramente serviram um amuse que estava muito bom e era a base de pepinos.

Entrando propriamente no menu, o primeiro amuse chegou. Era bom e formado por aspargos e presunto cru.

Logo após, um entrada com lagostins crus que, surpreendentemente estava tão boa que até a Dé comeu.

No próxima entrada (eram duas) eu e a Dé escolhemos pratos diferentes. Ela foi num Monkfish com radicchio …

… e eu num veado com pão doce, ervilhas e ovo de codorna.

Já nos principais, a Dé optou pela única coisa que parecia plausível: pombo! Não precisa nem dizer que não deu certo e eu tive que comer o transportador de cartas. 🙂

Já eu, escolhi uma costela cozida por horas, com aspargos e cogumelos. Estava bom, mas parecia mais uma carne de panela.

Não aguentávamos mais nada e a sobremesa foi servida.
E ela surpreendeu, pois o ruibarbo com caramelos e amoras estava delicioso.

Resultado de tudo?

Achamos que o chefe exagerou e deveria dar a opção de menos pratos aos seus clientes. Afinal de contas, se você paga, você tem razão, né não?

De qualquer forma, serviu pra comemorar o aniversário do meu amorzão de uma forma inusitada.

Happy birthday, to you!

Acompanhe os outros dias desta viagem:
Dia eins – Viena – Conhecendo a terra da Sissi.
Dia zwei – Viena – Sississiricando.
Dia Negy – Buda cabra da peste.
Dia ot – Budapeste –Ô cidadezinha bacana. Egêszségédre!
Dia sest – É uma Praga!
Dia sedm – Praga – Isto sim é que é uma cidade.
Dia osm – Andando de Segwen, ops, Segway em Praga.

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