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first day – usa – los angeles – garota eu vou pra califórnia, ver o papai lebron!

04/03/2020 – (vivido em 26/03/2019) First day – USA – Los Angeles – Garota eu vou pra Califórnia, ver o papai Lebron! E lá fomos nós revisitar a Califórnia. Tudo bem que fomos há 9 anos. Mas a ideia original…

dcpv – dia nove – itália – toscana – fazendo uma aula de culinária … toscana!

29/08/2016 Dia Nove – Itália – Toscana – Fazendo uma aula de culinária … Toscana. Sol. Muito sol. Agora dá pra entender o que a Frances Mayes queria dizer com sob o sol na Toscana. Acordamos, tomamos um bom café da manhã no hotel…

dcpv – dia cinq – paris – o dia de turistas serem turistas.

25/07/2016 Dia cinq- Paris – O dia de turistas serem turistas. O dia prometia ser muito louco e intenso. Afinal de contas, a ideia seria seguir o trajeto a pé que o guia da Insight Guides – Paris a Pé indicava pra…

dcpv – da cachaça pro vinho – traveller flavours by Teresa Perez.

número 424 07/07/2015 dcpv – Traveller flavours by Teresa Perez. Pra quem não conhece, D Teresa Perez é proprietária da agência de turismo homônima, que vende tours, uns mais bacanas do que os outros. Tivemos o prazer de fazer uma viagem ao Peru com…

mais uma noite de molise e basilicata.

número 424 07/07/2015 Mais uma noite de Molise e Basilicata. Continuo na Coleção Folha Cozinhas da Itália. E de repente me veio uma ideia, que na verdade é um plágio, mas não deixa de ser uma ideia. 🙂 Sabe aquele filme Julie…

dcpv – da cachaça pro vinho – ligúria et marche.

número 423 30/06/2015 dcpv – Ligúria et Marche. Deixa eu explicar melhor o título acima. Na verdade, a Ligúria e o Marche são regiões distintas da Itália. Ambas ficam na parte de cima do cano da Bota, são litorâneas, mas…

dcpv – da cachaça pro vinho – é molise e basilicata?

número 422 23/06/2015 dcpv – É Molise e Basilicata? Você já ouviu falar destas regiões italianas? Pois elas ficam ao Sul da Itália e são lugares que “parecem ter parado no tempo. Nos vilarejos de pescadores a beira-mar ou nas…

dcpv – da cachaça pro vinho – calábria calabresa.

número 421 16/06/2015 dcpv – Calábria calabresa. A minha mãe, a D Anina, é calabresa legítima. E é claro que fico tentado a reproduzir todas as receitas do livro Coleção Folha Cozinhas da Itália que versa sobre esta região italiana. Ainda farei isso.…

dcpv – da cachaça pro vinho – ó friuli-venezia giulia.

número 419 02/06/2015 dcpv – Ó Friuli-Venezia Giulia. Lá vamos nós novamente experimentar as gostosuras de uma das regiões da Itália. Desta vez, escolhi a Friuli-Venezia Giulia, mais conhecida como Trieste (fica bem no nordeste da Bota). “Limitados a leste…

dcpv – da cachaça pro vinho – é com você, lombardia.

número 417 12/05/2015 dcpv – É com você, Lombardia. “Os atrativos da região mais rica e desenvolvida da Itália vão muito além das famosas grifes e designers de Milão, admirados no mundo inteiro. A elegante e sofisticada Lombardia também dita…

dcpv – da cachaça pro vinho – docp: denominação de origem controlada do paladar

número 316 05/05/2015 dcpv – DOCP: Denominação de Origem Controlada do Paladar. Volto a insistir com o Paladar, que nada mais é do que o excelente suplemento de gastronomia que vem encartado no Estadão todas as quintas-feiras. E quando li uma…

dcpv – da cachaça pro vinho – jamie’s italian (e ferrazense).

14/04/2015 número 414 dcpv – Jamie’s Italian (e ferrazense). E não é que o porquinho do Jamie Oliver abriu um restaurante lá na praia (mais conhecida como capital paulistana)? Juro que tentamos conhecer, mas por motivos técnicos, não conseguimos (em tempo,…

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